حل الخبز
May 31, 2021
حلول الخبز المنصوص عليها تغطية الخميرة، المحليات، المواد الحافظة، إلخ.
المنتجات الرئيسية هي:
تخمير وفرط الوكلاء: الخميرة، صودا الخبز ؛
المحليات: Xylitol، Sucralose، الإرياني، محليات مركبة ؛
المواد الحافظة: Nisin، Natamycin، Sorbic حامض ؛
آخرون: مسحوق الكاكاو، الجيلاتين