other
  • 30 أسبوع صناعة التغذية أخبار
    Aug 05, 2022 30 أسبوع صناعة التغذية أخبار
    لماذا يحظى الفيكوسيانين بشعبية كبيرة أظهرت الدراسات أن الأطعمة ذات اللون الأزرق يمكن أن تكبح الشهية وتمنح الناس إحساسًا بالتصبغ الكامل. لكن المشروبات ذات الألوان المتدرجة أو ظلال اللون الأزرق الفاتحة قد تعيد الرغبة في التذوق. السبيرولينا ، المادة الخام لبروتين البكتيريا الزرقاء ، هي مكون غذائي صحي حالة اللوائح الأجنبية: الولايات المتحدة (1) المقتطفات المائية من البكتيريا الزرقاء (سبيرولينا ماكسيما وسبيرولينا أوبتوسيفوليا) الغنية بفيكوسيانين حاصلة على شهادة GRAS (رقم GRN 424) [1] الاستخدام: جميع المكونات الغذائية باستثناء حليب الأطفال والأطعمة الخاضعة لسلطة وزارة الزراعة الأمريكية ، حتى 250 مجم / حصة (2) يُعفى مستخلص سبيرولينا مع الفيكوسيانين كمكون رئيسي للتلوين من الشهادة عند استخدامه كمضافات لونية [2 نطاق الاستخدام: تلوين الحلويات (بما في ذلك الحلوى والعلكة) والصقيع والآيس كريم والحلويات المجمدة وطلاء الحلوى والطبقة ، خلطات المشروبات والمساحيق ، الزبادي ، صلصات الكاسترد ، البودينغ ، الجبن الأبيض ، الجيلاتين ، فتات الخبز ، الحبوب الجاهزة للأكل (باستثناء الحبوب المنتفخة) ، تركيبات الطلاء المطبقة على أقراص المكملات الغذائية والكبسولات بمستويات متوافقة مع جيد ممارسات التصنيع (GMP) ، وقشر البيض المسلوق بشكل موسمي ، باستثناء أنه لا يمكن استخدامه لتلوين الطعام كما هو موضح في القسم 401 من القانون الفيدرالي للأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل ما لم يكن اللون المضاف مصرحًا باستخدامه وفقًا لهذه المعايير صبغة سبيرولينا اليابانية (مادة تعتمد على الفيكوسيانين المستخرج من سبيرولينا) هي مادة مضافة حالية ويمكن استخدامها كعامل تلوين [3] وزارة الأغذية وسلامة الأدوية الكورية الصباغ الأزرق من الطحالب (تم الحصول عليه من سبيرولينا أوبتوسيفوليا ، الصباغ الرئيسي هو ألجوسيانين) هو مادة مضافة للغذاء [4] مستخلص سبيرولينا من هيئة الغذاء السنغافورية أو السياندين البكتيري المستخرج من سبيرولينا هو مادة مضافة للغذاء مسموح بها بموجب لوائح الأغذية السنغافورية [5] المتطلبات: محتوى الرصاص ≤ 2 مجم / كجم ؛ محتوى الزرنيخ ≤ 2 مغ / كغ ؛ محتوى الزئبق ≤ 1 مغ / كغ ؛ سلبية للميكروسيستين [6] ما هي تأثيرات الفيكوسيانين (1) مضادات الأكسدة. أظهرت العديد من الأدبيات أن الفيكوسيانين له نشاط مضاد للأكسدة في إزالة جذور الهيدروكسيل وجذور الهيدروبيروكسيل. بالإضافة إلى ذلك ، فقد تم الإبلاغ أيضًا عن وجود درجة معينة من تأثيرات تعديل مضادات الأكسدة. من خلال إنشاء نموذج فأر للضرر التأكسدي الناجم عن الأدرياميسين (* ملاحظة) ، وجد بعض الباحثين أن علاج الفئران النموذجية باستخدام الفيكوسيانين أظهر انخفاضًا كبيرًا في مستوى أنواع الأكسجين التفاعلية في المجموعة المعالجة مقارنة بالمجموعة الضابطة. (2) وظيفة الحماية المساعدة ضد خطر الإشعاع. درس الباحثون التأثير الوقائي للبكتيريا الزرقاء الطحلبية على الضرر التأكسدي الناجم عن الإشعاع من خلال إنشاء نموذج فأر لأضرار إشعاع الأشعة السينية ، وأظهرت النتائج التجريبية أن البكتيريا الزرقاء الطحلبية يمكن أن تحسن القدرة المضادة للأكسدة للفئران ، وتقليل الضرر التأكسدي الناجم عن الإشعاع ، ولها تأثير وقائي أفضل على الضرر الإشعاعي في الفئران. (3) تعزيز المناعة. أظهرت نماذج الفئران في الجسم الحي أن الجين يمكن أن يعزز تمايز ونمو الخلايا السلفية الحبيبية في الفئران ، وبالتالي تحسين الوظيفة المناعية لكائن الفأر. بالإضافة إلى ذلك ، تم الإبلاغ عن البكتيريا الزرقاء الطحلبية لتقليل تفاعلات ...
    اقرأ أكثر
  • ما هو ميثيل سلفونيل ميثان (MSM)
    Jul 14, 2022 ما هو ميثيل سلفونيل ميثان (MSM)
    ما هو ميثيل سلفونيل ميثان (MSM) ميثيل سلفونيل ميثان (MSM ) مادة كيميائية تحدث بشكل طبيعي في البشر ، وكذلك بعض النباتات والحيوانات الخضراء. يمكن أيضًا صنعه في المختبر. قد يزود MSM الكبريت لصنع مواد كيميائية أخرى في الجسم. ولكن لا يوجد بدل غذائي موصى به (RDA) للـ MSM أو الكبريت ، ونقص الكبريت ليس حالة معروفة. يستخدم الناس عادة MSM لعلاج هشاشة العظام. يستخدم أيضًا للألم والتورم وشيخوخة الجلد وحمى القش والعديد من الحالات الأخرى ، ولكن لا يوجد دليل علمي جيد يدعم معظم هذه الاستخدامات. لا تخلط بين MSM و DMSO (ثنائي ميثيل سلفوكسيد). إنهم ليسوا نفس المركب. ما مدى فعالية ذلك؟ معدلات فعالية قاعدة البيانات الشاملة للأدوية الطبيعية بناءً على الأدلة العلمية وفقًا للمقياس التالي: دليل فعال ، يحتمل أن يكون فعالاً ، ربما يكون فعالاً ، ربما غير فعال ، غير فعال على الأرجح ، غير فعال ، وغير كافٍ للمعدل. تقييمات فعالية METHYLSULFONYLMETHANE (MSM) هي كما يلي: ربما فعالة في ... هشاشة العظام. يمكن أن يؤدي تناول مكمل إم إس إم الغذائي عن طريق الفم ، بمفرده أو مع مكونات أخرى مثل الجلوكوزامين ، إلى تقليل الألم والتورم بشكل طفيف وتحسين الوظيفة لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام. ربما غير فعالة بالنسبة ... ضعف الدورة الدموية التي يمكن أن تسبب تورم الساقين (قصور وريدي مزمن أو CVI). يمكن أن يؤدي تطبيق MSM و EDTA على الجلد إلى تقليل التورم لدى مرضى CVI. لكن يبدو أن تطبيق MSM وحده يجعل التورم أسوأ. هناك اهتمام باستخدام MSM لعدد من الأغراض الأخرى ، ولكن لا توجد معلومات موثوقة كافية لتحديد ما إذا كانت مفيدة. هل هو آمن؟ عند تناوله عن طريق الفم: قد يكون MSM آمنًا عند استخدامه لمدة تصل إلى 6 أشهر. في بعض الناس ، قد يسبب مكمل إم إس إم الغثيان والإسهال والانتفاخ وانزعاج المعدة. عند وضعه على الجلد: قد يكون مكمل إم إس إم الغذائي آمنًا عند استخدامه مع مكونات أخرى ، مثل سيليمارين أو حمض الهيالورونيك وزيت شجرة الشاي ، لمدة تصل إلى 20 يومًا. الاحتياطات والتحذيرات الخاصة: الحمل والرضاعة: لا توجد معلومات موثوقة كافية لمعرفة ما إذا كان MSM آمنًا للاستخدام أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية. البقاء على الجانب الآمن وتجنب استخدام. دوالي الأوردة ومشاكل الدورة الدموية الأخرى (القصور الوريدي المزمن): يمكن أن يؤدي تطبيق غسول يحتوي على MSM على الأطراف السفلية إلى زيادة التورم والألم لدى الأشخاص المصابين بالدوالي ومشاكل الدورة الدموية الأخرى. هل هناك تفاعل مع الأدوية؟ من غير المعروف ما إذا كان هذا المنتج يتفاعل مع أي أدوية. قبل تناول هذا المنتج ، تحدث مع أخصائي الصحة الخاص بك إذا كنت تتناول أي أدوية. هل هناك تفاعلات مع الأعشاب والمكملات الغذائية؟ لا توجد تفاعلات معروفة مع الأعشاب والمكملات الغذائية. هل هناك تفاعلات مع الأطعمة؟ لا توجد تفاعلات معروفة مع الأطعمة....
    اقرأ أكثر
  • الكرياتين المكمل بمعيار الذهب
    Jul 07, 2022 الكرياتين المكمل بمعيار الذهب
    الكرياتين المكمل بمعيار الذهب 1 . يقترب سوق التغذية الرياضية العالمية من مليار في عام 2021 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل 10٪ ليصل إلى . 5 مليارات بحلول عام 2026 . الكرياتين , أحد أكثر المعززات الغذائية شيوعًا للرياضيين , يستهلكه الأمريكيون أكثر من 4 ملايين كيلوجرام سنويًا , مع استخدام عالمي أعلى بكثير . يمكن أن يوفر الكرياتين الطاقة بسرعة (تعتمد أنشطة جسم الإنسان على ATP (أدينوسين ثلاثي الفوسفات) لتوفير الطاقة , ويكون تخزين ATP في الجسم منخفضًا ؛ خاصة أثناء التمرين , يتم استهلاك ATP بشكل أسرع , و في هذا الوقت يمكن للكرياتين إعادة تصنيع ATP بسرعة لتوفير الطاقة) . بالإضافة إلى , يمكن أن تحسن مكملات الكرياتين في الوقت المناسب من قوة العضلات بشكل فعال , السرعة والقدرة على التحمل , وتساعد على تحسين اللياقة البدنية ومستويات التدريب و تخفيف إجهاد الجسم . 2 . وضع اللوائح الأجنبية 2 . 1 هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) (1) تم تحديد علاقة سببية بين استهلاك الكرياتين وتحسين الأداء البدني خلال فترة قصيرة , عالية الكثافة , التدريبات المتكررة . لتحقيق التأثير المعلن , يجب استهلاك 3 غرام من الكرياتين يوميًا . السكان المستهدفون هم البالغين الذين يؤدون تمارين عالية الكثافة " (2) في تدريب المقاومة (المقاومة) , تم إنشاء علاقة سببية بين استهلاك الكرياتين وتحسين قوة العضلات . من أجل تحقيق التأثير المطلوب , يجب استهلاك 3 جم من الكرياتين يوميًا أثناء أداء تمارين المقاومة , والتي يجب إجراؤها على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع لعدة أسابيع بكثافة لا تقل عن 65-75٪ من تكرار واحد كحد أقصى . السكان المستهدفون هم البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 55 عامًا والذين يؤدون تدريب المقاومة بانتظام 's (3) اتفقت هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) مع اللجنة العلمية للأغذية (SCF) على أنه يجب تجنب تناول جرعات تحميل عالية من الكرياتين وأن تناول ما يصل إلى 3 جم من الكرياتين التكميلي يوميًا (على غرار جرعات الكرياتين التكميلية) معدل الدوران اليومي للكرياتين) من غير المرجح أن يشكل خطرًا إذا تم استخدام مونوهيدرات الكرياتين عالي النقاء في الأطعمة لأغراض غذائية محددة , 2 . 2 U . S . إدارة الغذاء والدواء (fda) الكرياتين أحادي الهيدرات معتمد من GRAS (GRN no . 931) الاستخدام المستهدف: يستخدم كمكون أصلي في المشروبات الوظيفية , ألواح البروتين ومساحيق البروتين , المخفوقات , ألواح استبدال الوجبات ومساحيق استبدال الوجبات , منتجات اللحوم المقلدة , ومزيج المشروبات الجافة في 1 . 2 جم / حصة (تعادل 1 . 0 جم كرياتين / حصة) 2 . 3 معايير غذائية لأستراليا ونيوزيلندا (فسانز) يمكن استخدام الكرياتين كمغذٍ في الأطعمة الرياضية التكميلية المُصنَّعة . 2 . 4 وزارة الغذاء والدواء الكورية (MFDS) الكرياتين هو مكون غذائي وظيفي (يتم إنتاجه في صورة ساركوسينات الصوديوم ومحلول مائي سياناميد) ' 2 . 5 هيئة الأغذية السنغافورية (SFA) تتوفر عزلات البروتين , بما في ذلك عزل مصل اللبن والكرياتين , كمكملات غذائية ....
    اقرأ أكثر
  • موجة جديدة من بروتين البازلاء
    Jun 29, 2022 موجة جديدة من بروتين البازلاء
    موجة جديدة من بروتين البازلاء تشير البيانات إلى أن المستهلكين من الولايات المتحدة . . يأكلون أكثر من 200 رطل من لحم البقر , لحم الخنزير والدجاج للفرد سنويًا , ومع ذلك , يغير الناس الآن نظامهم الغذائي وعاداتهم تدريجياً للعثور على المزيد من البروتين البديل مصادر بسبب مخاوف صحية مختلفة , قضايا حماية الحيوان والأضرار البيئية . العالمية بروتين البازلاء تزداد قيمة السوق كل عام ومن المتوقع أن تصل إلى . 6 مليارات بحلول عام 2022 . وفقًا للإحصاءات , ، فإن النباتيين الصارمين يشكلون 6٪ من سكان الولايات المتحدة . S . ومع ما يقرب من ثلث الأمريكيين يطبقون أيامًا خالية من اللحوم , قال 35٪ من المشاركين أنهم يزيدون من تناولهم البروتينات غير اللحوم . في هذه البيئة الاستهلاكية , ظهرت مجموعة متنوعة من بدائل البروتين النباتية وتستخدم على نطاق واسع في الأطعمة والمشروبات مثل ألواح الطاقة , بدائل الحليب والبرغر . لقد أدى إنتاج وتطبيق بروتين البازلاء إلى إثراء مصدر البروتين في الطعام بشكل كبير , وفي السنوات القليلة الماضية , زاد عدد المنتجات التي تحتوي على بروتين البازلاء بنسبة 200٪ تقريبًا , تغطي جميع فئات الطعام تقريبًا , من ألواح الطاقة إلى الخبز . بيل جيلبرت , كارجيل 's كبير التقنيين , قال إن سوق الحبوب الكاملة والخبز الذي يعتمد على الألياف الغذائية مشبع تمامًا , وخبز الخبز مع البازلاء قد يؤدي البروتين كمكون إلى فرص جديدة . في نفس الوقت , لا يحتوي بروتين البازلاء على الكوليسترول , الدهون الحيوانية , لا توجد تربية حيوانية ناتجة عن العبء البيئي , بل إنها تتجاوز اللحوم وغيرها من البرغر النباتي في المكونات النجمية , مثل يمكن أيضًا أن يكون البرغر العادي على الشواية " مرق مرق . بالإضافة إلى , بروتين البازلاء أصبح أيضًا بديلاً لبروتين الحليب , هناك الآن تموج , المزارع المنفصلة والشركات الأخرى تنتج حليب البازلاء , وتسعى لاستبدال حليب العدس , الحليب , إلخ. . , في المشروبات البروتينية لتحتل مكانًا . ما هي مميزات بروتين البازلاء؟ لم يكن بروتين البازلاء أول من حظي باهتمام واسع النطاق واستخدامه كمصدر بروتين نباتي بديل للبروتين الحيواني . وهو يمثل . 7 مليارات من القيمة السوقية العالمية حتى الآن ويستمر في النمو بمعدل 10٪ , بروتين الصويا هو إلى حد بعيد الجزء الأكبر من البروتين النباتي ومصدر البروتين البديل المفضل للعديد من مصنعي المعالجة . 1 . الخصائص الغذائية نظرًا لأن العديد من الأشخاص يختارون عدم تناول اللحوم لأسباب دينية , سياسية , لأسباب اقتصادية أو صحية , يصبح البروتين النباتي بديلًا غذائيًا جيدًا . من حيث الخصائص الغذائية , تبين أن بروتين البازلاء مفيد لجسم الإنسان بعدة طرق مهمة . كريستين سيكوليني , تقول أخصائية تغذية نباتية من بوسطن , أن بروتين البازلاء أسهل في الهضم من بروتين البازلاء البروتين الموجود في حليب البقر 's ويساعد في الحفاظ على توازن السكر في الدم , مما يجعله خيارًا رائعًا لفقدان الوزن والتحكم في الشهية . 2 . خصائص مستدامة من منظور بيئي , يقول الدكتور . تشنغسي تشن , مهندس زراعي لأنظمة المحاصيل وقائد المحاصيل في جامعة ولاية مونتانا 's مركز البحوث الزراعية الشرقية , أن البازلاء والبقوليات الأخرى تنمو مع البكتيريا في التربة , تمتص النيتروجين من الهواء والتربة وتزود النباتات كسماد طبيعي , وعندما تزرع البازلاء بالتناوب مع الحبوب مثل القمح , فإن النيتروجين الذي تنتجه البازلاء يحافظ على صحة التربة ويقلل من الكمية من سماد النيتروجين المطبق على إمدادات المياه الجوفية ...
    اقرأ أكثر
  • FIA THAILAND 2022
    Jun 21, 2022 FIA THAILAND 2022
    أعلنت مؤخرًا , معارض إنفورما رسميًا أن فيتافودز آسيا ستنتقل إلى بانكوك , تايلاند , وستقام في نفس مكان معرض في آسيا تايلاند في الفترة من 5 إلى 7 أكتوبر , 2022 , لإنشاء واحد - منصة عرض للأغذية المتقاطعة والمغذيات في الآسيان وآسيا . مع زيادة الاستهلاك العالمي للمغذيات والأغذية الوظيفية بعد جائحة التاج الجديد , من المتوقع أن يستمر سوق المغذيات في آسيا والمحيط الهادئ في النمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8 . 8 ٪ في السنوات القادمة . تايلاند واحدة من الأسواق الاستهلاكية المهمة في آسيا والمحيط الهادئ , ووفقًا لتقرير صادر عن وزارة التجارة في تايلاند , حققت صناعة المغذيات في تايلاند مبيعات بقيمة 3 دولارات أمريكية . 5 مليارات في عام 2019 , بشكل رئيسي في مكافحة الشيخوخة, مكملات طبيعية , و المنتجات الغذائية الشخصية. كانت صناعات الأغذية والمشروبات والمغذيات في منطقة الآسيان تنتظر بفارغ الصبر عودة فيتافودز آسيا و FI آسيا تايلاند , والتي تم تأجيلها منذ أن اجتاح وباء التاج الجديد العالم في عام 2020 . ومن المتوقع أن يتم عرض هذين العرضين جذب أكثر من 21 , 000 من المشترين المحترفين عندما يتم عقدهم بشكل مشترك . سيسمح أيضًا للعارضين والمشترين بالالتقاء وجهًا لوجه لأول مرة بعد ثلاث سنوات لاقتناص الفرص التجارية , للحصول على معلومات حول تطوير منتجات ومكونات جديدة , اكتساب نظرة ثاقبة لاتجاهات السوق في الآسيان ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ , وبناء منصة إمداد متكاملة لمكونات الأطعمة والمشروبات , المكونات الغذائية والمنتجات النهائية . fi asia , المعرض الرئيسي لصناعة الأغذية والمشروبات في آسيا , يجمع بين موردي المكونات , الموزعين ومصنعي الأغذية والمشروبات من الآسيان وحول العالم , يقوم بجولة في بانكوك , تايلاند وجاكارتا , 3 إندونيسيا . 2019 FIA thailand تبلغ مساحة المعرض أكثر من 36 , 000 متر مربع , بزيادة قدرها 20٪ عن العرض السابق ؛ أكثر من 9 , 000 عارض من 65 دولة وأكثر من 9 , 000 عارض من 65 دولة , بما في ذلك أكثر من 100 عارض صيني , أرسلت آنهوي كينوفو أيضًا فريقًا إلى الاتحاد الدولي للسيارات في عام 2019 . أكثر من 20 , قام 000 زائر محترف بزيارة المعرض خلال المعرض الذي استمر ثلاثة أيام , وقدم أكثر من 60 مؤتمرًا متزامنًا أحدث المعلومات عن السوق والتكنولوجيا الخاصة بصناعة الأغذية والمشروبات في منطقة الآسيان من وجهات نظر متعددة ومن جميع الجوانب . Vitafoods asia هو معرض دولي محترف مخصص للأغذية الصحية التغذوية , الأغذية الوظيفية , صناعة المشروبات والمكملات الغذائية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ , تغطي السلسلة الصناعية الكاملة للمواد الخام والمكونات , عقد مخصص الإنتاج والعلامات التجارية , التركيبات النهائية , آلات الإنتاج / المعدات والخدمات , إلخ . اجتذبت VFA سنغافورة 2019 أكثر من 100 شركة عارضة وأكثر من 3 , 500 زائر , لتوفير منصة دولية مشتري الآسيان وآسيا والمحيط الهادئ لمناقشة التعاون التجاري مع العديد من موردي صناعة الأغذية الصحية العالمية ....
    اقرأ أكثر
  • 22 أخبار صناعة التغذية الأسبوع
    Jun 14, 2022 22 أخبار صناعة التغذية الأسبوع
    1 . يقدم DSM bakezyme® GO pure , محلول خبز مبتكر لأكسيداز الجلوكوز أطلقت dsm bakezyme® GO pure , أوكسيديز الجلوكوز , وهو إنزيم للخبز من مصدر متبرع فريد . ويقال إن المنتج له أربع مزايا رئيسية: 1) استبدال أزوكارباميد. 2) استبدال برومات البوتاسيوم. 3) تقليل النكهات. و 4) تحسين ثبات العجين وزيادة حجم الخبز . بالإضافة إلى , يتميز المنتج أيضًا بخصائص تحسين مقاومة الخلط , تحسين ليونة العجين ومرونته , واستبدال بعض حمض الأسكوربيك ومسحوق الغلوتين . (المصدر: DSM للتغذية الغذائية والتكنولوجيا) 2 . أطلق كيري بروبيوتيك BC30 أطلق كيري بروبيوتيك BC30 . ويذكر أن بروبيوتيك BC30 هو سلالة حاصلة على براءة اختراع من عصيات تجلط الدم GBI-30 , 6086 , وهو مكون بروبيوتيك طبيعي مقاوم للحرارة , ولا يحتاج إلى تخزينه تحت التبريد . على عكس البروبيوتيك العادي , يمكن أن تشكل الكائنات الحية المجهرية BC30 جراثيم ناشئة , ويمكن أن يلعب جدارها الأبواغ الصلب الناشئ دورًا وقائيًا مثل مقاومة الأحماض والقلويات ومقاومة درجات الحرارة العالية , لذلك يمكن لبروبيوتيك BC30 الحفاظ على البروبيوتيك من خلال حالة الخمول أثناء الإنتاج , النقل والرف . حاليًا , يوجد أكثر من 25 منشورًا إكلينيكيًا للتحقق من فعاليته . يمكن استخدام BC30 كمكون وظيفي في الأطعمة والمشروبات , بما في ذلك الصمغ , المكسرات , الشاي , رقائق البطاطس , المكملات الغذائية , المساحيق , إلخ . وقد ثبت أنها توفر سلالات مفيدة من البكتيريا وتدعم الجسم 's صحة الجهاز الهضمي والجهاز المناعي . (المصدر: كيري)3 . أطلقت ADM سلسلة من محلول التلوين الأبيض لؤلؤة , يمكن استخدامها كبديل لثاني أكسيد التيتانيوم أطلقت شركة adm سلسلة من محلول التلوين الأبيض , والتي يمكن استخدامها كبديل لتركيبات ثاني أكسيد التيتانيوم . ويذكر أن هذه السلسلة مشتقة من نشا الذرة الطبيعي ومصادر أخرى , براءة اختراع معلقة , جيدة الاستقرار والأداء في جميع الجوانب , يمكن أن يوفر , تلوينًا أبيض مستقرًا وموحدًا لمجموعة متنوعة من تطبيقات الأطعمة والمشروبات , مناسب للحلوى , خلطات المشروبات المسحوقة والمشروبات , قوالب الخبز والحشوات , المنتجات الخالية من السكر , الشوربات , الصلصات والتوابل , بدائل الألبان ومنتجات الألبان , بدائل اللحوم وأغذية الحيوانات الأليفة . بالإضافة إلى , الكمثرى متوفر في " الحرير " و " صقيل " , مصمم لتعزيز الجاذبية الحسية , بمثابة أساس معتم , يقدم ألوانًا نابضة بالحياة ويخلق نسيجًا أكثر نعومة في تطبيقات معينة . (المصدر: ADM) 4 . تقدم Vaneeghen شركة Fruitex-b , مركب نباتي للصحة المشتركة , إلى سوق الاتحاد الأوروبي أطلقت شركة vaneeghen شركة Fruitex-b , مركبًا معدنيًا صحيًا مشتركًا , والذي يتوفر الآن تجاريًا في الاتحاد الأوروبي . والذي تم تصنيعه بواسطة شركة ceuticals في المستقبل , ويقال إن Fruitex-b ليس فقط حلًا يتعدى التقليدي الجلوكوزامين, شوندروتن و الكولاجين , ولكن أيضًا أداة جديدة في مجال صحة المفاصل النباتية . وفقًا للشركة , المنتج سريع المفعول , صديق للنباتيين , متوفر بيولوجيًا بدرجة عالية , جرعة منخفضة , ويمكن أن تستوعب مجموعة واسعة من الصيغ . (المصدر: منظور التغذية)...
    اقرأ أكثر
  • سوق صحة العين والمواد الخام الرئيسية
    Jun 07, 2022 سوق صحة العين والمواد الخام الرئيسية
    سوق صحة العين والمواد الخام الرئيسية مع انتشار أجهزة الكمبيوتر , أجهزة التلفزيون , الهواتف المحمولة , والأجهزة الأخرى , أصبحت مشكلات صحة العين خطيرة بشكل متزايد , مما يؤدي إلى زيادة طلب المستهلكين على منتجات العناية بالعيون . وفقًا لبيانات إنوفا , نما إطلاق المنتجات الجديدة مع ادعاءات صحة العيون بمعدل نمو سنوي مركب 20٪ على مستوى العالم بين 2017-2019 . زادت حصة إطلاق المنتجات الجديدة مع ادعاءات صحة العيون في أوروبا والشرق الأوسط وإفريقيا بين 2015-2019 . تقرير صادر عن شركة جراند فيو للأبحاث يوضح أن مبيعات منتجات صحة العيون على مستوى العالم تجاوزت . 5 مليارات في عام 2019 ومن المتوقع أن يحافظ السوق على معدل نمو سنوي مركب قدره 6 . 1٪ حتى عام 2027 . الفيتامينات هي أهم مكون في منتجات صحة العين . أهم خمسة مكونات وظيفية في الإصدارات الجديدة مع ادعاءات صحة العين هي فيتامين أ , فيتامين ب 9 , فيتامين ب 2 , فيتامين إي , و DHA , مع إطلاق الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية العالمية مع ادعاءات بصحة العين وتحتوي على فيتامين أ الذي ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 11٪ خلال 2015-2019 , وهو أمر معترف به جيدًا في السوق . يستخدم المستهلكون المكملات الغذائية لمساعدتهم تحسين مشاكل عيونهم واختيار المنتجات من المكونات الطبيعية وتجنب استخدام الأدوية . بالإضافة إلى هذه الأنواع من مكونات العناية بالعيون ، , الكاروتينات , التي يمثلها اللوتين والزياكسانثين , هي أيضًا مكونات شائعة جدًا في مجال العناية بالعيون . الكاروتينات هي سلائف فيتامين أ ويمكن تحويلها إلى فيتامين A في جسم الإنسان . اللوتين هو الصباغ الرئيسي للمنطقة البقعية للعين البشرية , ووظيفته الفسيولوجية الرئيسية للعين هي كمضاد للأكسدة والحماية من الضوء , والتي يمكن أن تعزز تجديد خلايا الشبكية في الشبكية وحماية الرؤية. غالبًا ما يتعايش الزياكسانثين في الطبيعة مع اللوتين , بيتا كاروتين وكريبتوكسانثين , إلخ . يمكن أن يؤدي تناول الزياكسانثين إلى زيادة الصباغ البقعي , وتعزيز قدرة المنطقة البقعية ضد المواد الضارة و أضرار أشعة الضوء , ومنع وإبطاء التنكس البقعي المرتبط بالعمر . يمكن أن تنظف الأنثوسيانين الجذور الحرة , تقلل الضرر التأكسدي للضوء على خلايا الشبكية , تقوي مرونة الأوعية الدقيقة للعين , تعزز الدورة الدموية وتحافظ على ضغط العين الطبيعي . مكونات جديدة للعناية بالعيون بالإضافة إلى هذه المكونات التقليدية للعناية بالعيون , في السنوات الأخيرة , ظهر أيضًا في السوق عدد من المكونات المبتكرة والباردة نسبيًا .1. كبخاخات يحسن الكابسيسين الكثافة الضوئية للأصباغ البقعية , يحمي العين من الضوء الأزرق والأبيض , ويحسن استعادة الإجهاد الخفيف لتقليل إجهاد العين , ويقلل ضغط العين (IOP) , وهو أمر بالغ الأهمية على المدى الطويل صحة الرؤية . أكملت unibar مؤخرًا دراسة حيوانية على الكابسيسين , دراسة غير منشورة أظهرت فعالية الكابسيسين في تقليل أعراض جفاف العين التي يسببها كلوريد البنزالكونيوم في الجرذان . يونيبار 's فليفلة معلقة براءة اختراع , تركيبة الكابسيسين 50٪ تم إطلاقه في عام 2020 , بدعم من تجربتين سريريتين تثبت فعاليته في تعزيز استعادة الإجهاد الخفيف وزيادة الكثافة البصرية للصبغة البقعية (mpod) .2. أستازانتين إن شبكية العين والجهاز العصبي المركزي غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة ، وبالتالي فهي عرضة للتلف الناتج عن الأكسدة من الجذور الحرة الناتجة عن الأكسدة . يمكن أن يمر أستازانتين بسهولة عبر الحاجز الدموي الدماغي وغشاء الخلية , ويمكن أ...
    اقرأ أكثر
  • أول موافقة FDA NDI لمكونات NMN الصينية
    Jun 02, 2022 أول موافقة FDA NDI لمكونات NMN الصينية
    في 17 مايو , syncozymes biopharm Pharmaceuticals (shanghai) co . , ltd (المشار إليها فيما يلي باسم " syncozymes ") استلمت رسميًا خطاب التأكيد (AKL) من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية , الذي يؤكد أن syncozymes ' نجحت مكونات NMN في اجتياز موافقة NDI (مكون غذائي جديد) . (مكون غذائي جديد) موافقة . وفقًا لـ FDA 's خطاب قبول المعهد الديمقراطي الوطني , syncozymes ' سيكون مكون NMN جاهزًا للاستخدام في إنتاج , تسويق وترويج المغذيات في الولايات المتحدة بعد انتهاء فترة الصمت في 5 يونيو , 2022 . nmn يُعرف باسم β-nicotinamide mononucleotide . يمكن تحويل NMN بسرعة إلى NAD + بعد دخول الجسم , للتعويض عن الانخفاض في محتوى NAD + الناجم عن الشيخوخة .ndi , الذي يرمز إلى المكونات الغذائية الجديدة , هو نظام اعتماد مهم لسوق المكملات الغذائية U . S . وفقًا لـ 21 U . S . C . 350b (د) من الغذاء الفيدرالي , الدواء , ومستحضرات التجميل , إذا اعتقدت الشركة أن المكمل الغذائي الذي ستقدمه إلى السوق يحتوي على مكون غذائي جديد (وهو مكون لم يظهر في يجب على الشركة تقديم تقرير إلى مجلس الرقابة قبل 75 يومًا على الأقل من تقديم المنتج , مع تقديم معلومات مفصلة عن المكون الجديد وإثبات أنه من المعقول توقع أن المكون الجديد آمن لامتصاص الإنسان . لا تمثل موافقة المعهد الديمقراطي الوطني فقط 's الاعتراف الرسمي بسلامة وجودة المواد الخام NMN , ولكنها تمثل أيضًا الموافقة الرسمية من إدارة الغذاء والدواء 's على NMN كمكون مكمل غذائي في U . S . هذه أخبار جيدة هامة لتطوير صناعة NMN العالمية , وهي مفيدة أيضًا للتطوير القياسي لصناعة NMN على المدى الطويل . سينكوزيمات تغطي مساحة 230 فدانًا لقاعدة تصنيع منتجات سلسلة الإنزيم المساعد NAD والأدوية الكيميائية في مايو 2020 , والتي تم تصميمها ليكون لها مصنع إنتاج خاص لـ NMN بسعة 100 طن / سنة .
    اقرأ أكثر
1 2 3 4

ما مجموعه 4 الصفحات

انقر هنا لترك رسالة

ترك رسالة
إذا كانت أنت مهتم بمنتجاتنا وتريد معرفة المزيد من التفاصيل، يرجى ترك رسالة هنا، وسوف نقوم بالرد عليك حالما نحن CAN.

منزل، بيت

منتجات

حول

اتصل