الجلوتاثيون عبارة عن جزيء ثلاثي الببتيد يتكون من ثلاثة أحماض أمينية: حمض الجلوتاميك والسيستين والجليسين. وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة التي تلعب دورًا مهمًا في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي والحفاظ على الصحة العامة.

الطريقة الأساسية لإنتاج الجلوتاثيون هي من خلال التخمر الميكروبي. سلالات مختارة من البكتيريا ، مثل Escherichia coli أو Saccharomyces cerevisiae ، تُزرع في وسط نمو مناسب. يحتوي هذا الوسط على مصدر الكربون ومصدر النيتروجين والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى. تم تحسين عملية التخمير بعناية من خلال التحكم في المعلمات مثل درجة الحرارة ودرجة الحموضة وإمداد الأكسجين وسرعة التحريض. توفر هذه الظروف بيئة مثالية لنمو الكائنات الحية الدقيقة وإنتاج الجلوتاثيون.

في حالة التخمير باستخدام الكائنات الحية الدقيقة المعدلة وراثيًا ، يتم إدخال جينات محددة مسؤولة عن تخليق الجلوتاثيون في الخلايا المضيفة. هذا التعديل الجيني يعزز القدرة الإنتاجية للكائنات الحية الدقيقة. بمجرد اكتمال عملية التخمير ، يتم حصاد الخلايا التي تحتوي على الجلوتاثيون. يتم استخدام طرق مختلفة ، مثل الطرد المركزي أو الترشيح ، لفصل الخلايا عن مرق التخمير. ثم يتم استخلاص الجلوتاثيون من الخلايا باستخدام تقنيات مثل الاستخلاص بالمذيبات أو اللوني. يخضع الجلوتاثيون المستخلص لخطوات تنقية لإزالة الشوائب وتركيز المنتج المطلوب.

يمكن دمج الجلوتاثيون مع العديد من المركبات الأخرى لتعزيز آثاره أو معالجة مخاوف صحية محددة. على سبيل المثال ، من المعروف أن فيتامين C يتفاعل بشكل تآزري مع الجلوتاثيون ، مما يعزز خصائصه المضادة للأكسدة. يمكن أن يدعم هذا المزيج جهاز المناعة ، ويعزز تخليق الكولاجين ، ويحمي من الإجهاد التأكسدي. N-Acetyl Cysteine ​​(NAC) هو مقدمة لتخليق الجلوتاثيون. يمكن أن يساعد الجمع بين NAC والغلوتاثيون في تعزيز إنتاج الجسم الطبيعي للجلوتاثيون ، وهو مفيد للدفاع عن مضادات الأكسدة وعمليات إزالة السموم.

للمنتجات ذات الصلة ، يرجى زيارة موقعنا على الإنترنت ：https://www.reachever.com/Reduced-L-Glutathione-Powder_p30.html