الكالسيوم بروبيونات مسحوق

ناتاميسين لديه تأثير مثبط قوي على القوالب والخمائر والفطريات، ولكن ليس له تأثير مثبط على البكتيريا والفيروسات وغيرها الكائنات الحية الدقيقة. يستخدم على نطاق واسع في الجبن ومنتجات اللحوم والمعجنات والعصائر وغيرها من الأطعمة في جميع أنحاء العالم.

سوربيك الحمض هو حاليا الأكثر استخداما على نطاق واسع عالية الكفاءة غير سامة وكيل مضاد للفطريات الغذائية في العالم. يمكن استخدامه في الغذاء، مستحضرات التجميل، الطب، تغذية، إلخ.

يستخدم سوربات البوتاسيوم على نطاق واسع كمواد حافظة في الأطعمة والمشروبات والخضروات في فول الصويا والتبغ والأدوية ومستحضرات التجميل والمنتجات الزراعية، إلخ.

البنزوات الصوديوم غير سامة إلى جسم الإنسان وهو حافظ أكثر أمانا (داخل الجرعة العادية النطاق). يمكن استخدامه في المشروبات الغازية وعصير الفواكه المركزة والمارجرين وقاعدة العلكة المضغمة والمربى وجيلي وفول الصويا وما إلى ذلك.

الإريثريتول يمكن أن تنتجها تخمير الجلوكوز والبلوريات الأبيض مسحوق. إنه حلو ومنعش، ليس من السهل امتصاص الرطوبة، ويتمتع بدرجة حرارة عالية الاستقرار. لديها طعم خفيف ورائع، ومناسبة لجميع أنواع الطعام.

يتم تصنيف زيوت الأوكالبتوس في التجارة إلى ثلاثة أنواع واسعة وفقًا لتكوينها والاستخدام النهائي الرئيسي لها: الطبية ، والعطور ، والصناعية. الأكثر انتشارًا هو "زيت الأوكالبتوس" المعتمد على السينول ، وهو سائل متنقل عديم اللون (أصفر مع تقدم العمر) برائحة نفاذة من الكافور ، ورائحة خشبية حلوة. لا ينبغي الخلط بين زيت الأوكالبتوس ومصطلح "يوكاليبتول" ، وهو اسم آخر لسينول.

الكارنوزين هو ثنائي الببتيد الذي يتكون بشكل طبيعي من الأحماض الأمينية بيتا ألانين والهيستيدين، المعروف بخصائصه القوية المضادة للأكسدة والمضادة للشيخوخة. يوجد الكارنوزين بتركيزات عالية في أنسجة العضلات والدماغ، ويساعد على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي والأضرار التي تسببها الجذور الحرة. إنه يلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على الصحة الخلوية، ودعم الوظيفة الإدراكية، وتعزيز الرفاهية العامة. غالبًا ما يستخدم الكارنوزين في المكملات الغذائية ومنتجات العناية بالبشرة نظرًا لقدرته على تقليل تكوين المنتجات النهائية لعملية السكر المتقدمة (AGEs)، والتي ترتبط بالشيخوخة والأمراض المزمنة. من خلال تحييد الجذور الحرة الضارة ودعم عمليات الإصلاح الخلوي، يساعد الكارنوزين على تعزيز مرونة الجلد وتقليل التجاعيد ودعم صحة الدماغ. فوائده المتعددة تجعله إضافة قيمة لأنظمة الصحة والجمال التي تهدف إلى تحسين الحيوية الجسدية والمعرفية.

Xylo-oligosaccrides تستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية الصحية مثل البريبايوزي، و يمكن أيضا استخدامها في الأطعمة مرطبات أو انخفاض السعرات الحرارية إضافات.