يشير زيت السمك المكرر إلى الدهون الداخلية للأسماك الغنية بحمض EPA (حمض إيكوسابنتاينويك) وحمض DHA (حمض دوكوساهيكسينويك). تحتوي الأسماك العامة على القليل من EPA وDHA، فقط في الأسماك الباردة وأسماك البحار العميقة، مثل الأنشوجة والسلمون والسردين وغيرها، والتي تكون جميعها غنية بـ EPA وDHA، ولكن أي حيوانات أخرى تعيش في الداخل بالكاد تحتوي على EPA وDHA. وهذا هو السبب وراء استخدامنا لأسماك أعماق البحار لتحسين EPA وDHA.