فيتامين D3 هو فيتامين قابل للذوبان للذوبان، والمعروف باسم "أشعة الشمس فيتامين". هو أهم شكل من أشكال فيتامين د عائلة. انها تنظم أساسا التمثيل الغذائي للكالسيوم والفوسفور في الجسم. فيتامين D3 يتم إنتاجه 7-Dehydrocholesterol في الجلد. تحويلها من الأشعة فوق البنفسجية الإشعاع.