الميلاتونين هو الهرمون المسؤول في المقام الأول عن تنظيم دورة النوم والاستيقاظ. يستخدم على نطاق واسع في المكملات الصحية والمنتجات الصيدلانية لتعزيز النوم المريح والتخفيف من اضطرابات النوم مثل الأرق واضطراب الرحلات الجوية الطويلة.
يمكن للميلاتونين تحسين وظيفة نظام الغدد الصماء، وتحسين المناعة، وتحسين مكافحة الإجهاد ووظائف مضادات الأكسدة، وتحسين النوم، وإبطاء سرعة الشيخوخة من جسم الإنسان، وإبطاء تنكس الأعضاء الجنسية
الميلاتونين هو هرمون أميني تنتجه بشكل رئيسي الغدة الصنوبرية لدى الثدييات والبشر. الغدة الصنوبرية البشرية هي نسيج حبيبي من الفاصوليا متصل بالجدار الخلفي للبطين الثالث. كما تم الإبلاغ عن أن شبكية العين والغدد الدمعية الملحقة بالثدييات يمكن أن تنتج أيضًا كمية صغيرة من الميلاتونين. يمكن أيضًا تصنيع الميلاتونين في عيون ودماغ وجلد بعض الحيوانات المحبة للحرارة (مثل الضفادع) وبعض الطحالب.