لا يعتبر نيسين بروبيوتيك. وهو عبارة عن ببتيد ميكروبي طبيعي يتواجد بواسطة سلالات معينة من بكتيريا حمض اللاكتيك، وتحديداً المكورات اللبنية. وقد تم استخدام النيسين على نطاق واسع كمادة حافظة للأغذية بسبب قدرته على منع نمو البكتيريا المختلفة، بما في ذلك بعض الأنواع المسببة للأمراض. وهو فعال ضد البكتيريا إيجابية الجرام عن طريق استهداف جدران الخلايا وتعطيل سلامتها.

في حين أن النيسين له خصائص مضادة للميكروبات، فإنه يختلف عن البروبيوتيك من حيث الوظيفة. البروبيوتيك هي كائنات حية دقيقة، عند استهلاكها بكميات كافية، فإنها تمنح فائدة صحية للمضيف. وهي تتكون في المقام الأول من سلالات مفيدة من البكتيريا أو الخميرة التي تدعم ميكروبات الأمعاء الصحية وتساهم في جوانب مختلفة من صحة الإنسان.

على الرغم من أن النيسين لا يعتبر بروبيوتيك، فقد تم بحثه في تطبيقات محتملة أخرى، مثل الوقاية من الالتهابات البكتيرية وعلاجها وكعامل طبيعي مضاد للميكروبات في مختلف الصناعات. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتقييم المجموعة الكاملة من الفوائد والاستخدامات المحتملة.

للحصول على المنتجات ذات الصلة، يرجى زيارة موقعنا على الانترنت : https://www.reachever.com/