إكسيليتول هو كحول سكري له العديد من الخصائص الفريدة التي تجعله مضافًا غذائيًا شهيرًا ومُحليًا. تتمثل إحدى سماته الرئيسية في محتواه المنخفض من السعرات الحرارية: حيث يبلغ 2.4 سعرة حرارية لكل جرام ، وهو يحتوي على سعرات حرارية أقل بنسبة 40٪ من الكربوهيدرات الأخرى. وذلك لأن إكسيليتول يمتص ببطء فقط أو يستخدمه الجسم جزئيًا. يستخدم الإكسيليتول في الطعام منذ الستينيات ويحظى بشعبية خاصة بين مرضى السكر كمُحلي. في الولايات المتحدة ، يمكن استخدامه كمضافات غذائية لأغراض خاصة دون قيود الجرعات.

من أشهر فوائد الإكسيليتول قدرته على منع تسوس الأسنان. تم اعتماد إكسيليتول كأفضل محلي لمنع تسوس الأسنان في دراسات مختلفة على مدى 25 عامًا. يمكن أن يقلل من حدوث تسوس الأسنان في كل من المجموعات المعرضة للخطر (أولئك الذين لديهم نسبة عالية من تسوس الأسنان ، وسوء التغذية ، وانخفاض مستويات نظافة الفم) والمجموعات منخفضة المخاطر (أولئك الذين يستخدمون جميع تدابير حماية الأسنان الحالية لحماية أسنانهم. الأسنان ولها معدل حدوث تسوس منخفض).

يستخدم الإكسيليتول أيضًا كمحلي لمرضى السكر ، بالإضافة إلى مكمل غذائي وعامل علاجي مساعد. كوسيط في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات في جسم الإنسان ، يمكن للأنسجة امتصاص مادة الإكسيليتول واستخدامها حتى عندما تكون مستويات الأنسولين منخفضة ، مما يوفر العناصر الغذائية والطاقة للخلايا دون التسبب في زيادة مستويات السكر في الدم. يمكن أن يساعد ذلك في التخفيف من أعراض مرض السكري ، مثل كثرة الأكل ، عطاش ، بوال.

تتمتع كحول السكر مثل إكسيليتول بثبات حراري جيد ويمكن تسخينه لإنتاج تفاعلات كيميائية مع الأحماض الأمينية لتحضير مستحضرات مختلفة. يمكن أن يعزز الإكسيليتول أيضًا إفراز العصارة المعدية ، البنكرياس ونشاط الصفراء ، ويزيد من مستويات هرمون قشر الكظر NADPH2 ATP ، مما يجعله مناسبًا للأفراد المسنين والعجزة.

للمنتجات ذات الصلة ، يرجى زيارة موقعنا على الإنترنت ：https://www.reachever.com/Xylitol-Powder_p68.html