حمض الكوجيك هو مركب طبيعي مشتق من الفطريات التي لها مجموعة واسعة من التطبيقات في مختلف الصناعات. يشيع استخدامه في مستحضرات التجميل وتجهيز الأغذية والأدوية والزراعة.
في مجال مستحضرات التجميل ، يمكن لحمض الكوجيك أن يمنع تكوين الميلانين في الجلد عن طريق تثبيط تخليق التيروزيناز. هذا يجعله مكونًا فعالًا في مستحضرات التجميل المبيضة التي يمكنها علاج حالات مثل النمش والبقع العمرية والتصبغ. إنه آمن وغير سام ولا يسبب أي آثار جانبية ضارة.
في معالجة الطعام ، يمكن استخدام حمض الكوجيك كمادة مضافة للغذاء للحفاظ على النضارة والعمل كمواد حافظة ومضادات للأكسدة. لقد ثبت أنه يمنع تحويل نتريت الصوديوم إلى نيتروزامين مسرطنة في لحم الخنزير المقدد. بالإضافة إلى ذلك ، لا يؤثر على طعم أو قوام الطعام عند إضافته. يستخدم حمض الكوجيك أيضًا كمواد خام لإنتاج مالتول وإيثيل مالتول.
في صناعة المستحضرات الصيدلانية ، وجد أن حمض الكوجيك ليس له تأثير مطفر على الخلايا حقيقية النواة. يمكن أن يقضي على الجذور الحرة في جسم الإنسان ويعزز وظيفة خلايا الدم البيضاء. على هذا النحو ، فقد تم استخدامه كمادة خام للمضادات الحيوية من السيفالوسبورين التي لها تأثيرات مسكنة ومضادة للالتهابات.
في الزراعة ، يمكن استخدام حمض الكوجيك لإنتاج المبيدات البيولوجية. عند رش النباتات بتركيزات منخفضة يمكن أن تساعد في حمايتها من الآفات مع تعزيز النمو أيضًا.
بشكل عام ، يعد حمض الكوجيك مركبًا متعدد الاستخدامات له العديد من التطبيقات المفيدة في مختلف الصناعات.
للمنتجات ذات الصلة ، يرجى زيارة موقعنا على الإنترنت :https://www.reachever.com/Kojic-Acid-Powder_p100.html
الكلمات :