في عام 2021 , تقترب الصادرات السمكية في بيرو من . 5 مليارات , بزيادة 39 في المائة عن العام السابق , مع صادرات المساحيق السمكية وزيت السمك التي تقدر قيمتها بنحو . 3 مليارات .
كايتانا الجوفين , رئيس الاتحاد الوطني لمصايد الأسماك في بيرو (SNP) , قال , " صناعة المأكولات البحرية في بيرو هي أساس الانتعاش الاقتصادي للبلاد , خاصة خلال الفترة التي تضررت فيها البلاد بشدة من الوباء , وتوليد الإيرادات من قطاع مساحيق السمك وزيت السمك دعم الصناعة بأكملها . "
تتوقع جمعية مصايد الأسماك في بيرو وبنك الاحتياطي المركزي أن يستمر إنتاج المساحيق السمكية وزيت السمك في النمو في عام 2022 , مع الصحة العامة للموارد البيولوجية لمصايد الأسماك البحرية في بيرو في حالة جيدة وظروف مناخية بحرية مواتية لنمو الأنشوجة وتكاثرها .
الصين هي سوق التصدير الرئيسي في بيرو لمسحوق السمك و زيت سمك . 1 . تم تصدير 2 مليون طن من المساحيق السمكية في عام 2021 , بزيادة 44 في المائة عن العام السابق , منها أكثر من 80 في المائة ذهبت إلى الصين . واردات الصين من المساحيق السمكية من بيرو تذهب أساسًا إلى جمهورية بيرو. صناعة الأعلاف , بينما تتم معالجة وتصدير زيت السمك في جميع أنحاء العالم كمكمل غذائي .
إنه حاليًا موسم بطيء بالنسبة لصناعة الاستزراع المائي في بيرو , مع قلة إنتاج المواد الخام البحرية المتوقعة من يناير إلى أبريل 2022 وتشير التقديرات إلى حقيقة أن معظمها سيأتي من المنتجات الثانوية .
بالإضافة إلى , أسعار كل من مسحوق السمك البخاري وزيت السمك حاليًا عند مستويات عالية بسبب تأثير الحربين الروسية والأوكرانية , ووفقًا لمسح أجراه قسم المشتريات في كينوفو , فإن المواد الخام للأنشوجة في بيرو تبلغ 60٪ أغلى مما كانت عليه قبل رأس السنة الصينية الجديدة .