L-ألانين هو غير ضروري حمض أميني للإنسان الجسم. يتم استخدامه كمواد حافظة ونكهة و الكحول المنخفض الكحول في الطعام والمرطبات، وتستخدم في الطب لتوليف الأحماض الأمينية التسريب.
بوفيدون يودين هو مجمع غير مستقر يتكون من تعقيد من السطحي واليود، وهو اليود خارجي مطهر. لديها استقرار جيد، لا تهيج، ولديه تأثير قتل قوي على البكتيريا والفيروسات والفطريات والقوالب و جراثيم. هذا هو الخيار الأول ل Iodine-يحتوي على مبيدات الفطريات.