L-ألانين هو غير ضروري حمض أميني للإنسان الجسم. يتم استخدامه كمواد حافظة ونكهة و الكحول المنخفض الكحول في الطعام والمرطبات، وتستخدم في الطب لتوليف الأحماض الأمينية التسريب.
Beta ألانين هو حمض أميني مثالي يحدث بشكل طبيعي، وهو يستخدم بشكل أساسي كمواد خام لتوليف الكالسيوم Panthenate للطب والأعلاف إضافات. يمكن استخدامه أيضا لإعداد مثبطات التآكل الكهربائي، كما الكواشف البيولوجية والتوليف العضوي الوسطيات.
بيتا ألانين هو عنصر رئيسي في تركيب الكارنوزين، وهو ثنائي الببتيد الموجود بشكل طبيعي في العضلات. يعمل الكارنوزين كعامل تخزين مؤقت، مما يساعد على تنظيم التوازن الحمضي القاعدي أثناء التمارين عالية الكثافة. من خلال زيادة مستويات الكارنوزين، قد تؤدي مكملات البيتا ألانين إلى تأخير ظهور التعب، وتحسين القدرة على التحمل العضلي، ودعم الأداء الرياضي العام.