المحليات مسحوق اريثريتول

كحلية طعام وحافظة، تستخدم ستيفيا على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية لإنتاج حلاوة عالية، منخفضة السعرات الحرارية، ملح منخفض و المضادة للتسوس الأطعمة.

mogroside المستخرج من الراهب الفاكهة ( لوه هان قوه) هو مثالي منخفض السعرات الحرارية التحلية الطبيعية وتم استخدامها على نطاق واسع في المشروبات والطعام المضافة الصناعات.

نيوتام هو جيل جديد من التحلية. مظهره هو مسحوق بلوري أبيض، وهو 7000-13000 أحلى من السكروز، والاستقرار الحراري هو أفضل من الأسبارتام، في حين أن التكلفة هي فقط / 3 من الأسبارتام.

l-arabinose هو سكر صحي موجود بشكل طبيعي في جدران خلايا كيزان الذرة , تفل قصب السكر , قشور الفاكهة والنباتات الأخرى وله مجموعة متنوعة من الوظائف المفيدة لصحة الإنسان . يتم استخراج l-arabinose في الصين بشكل أساسي من أكواز الذرة , وحلاوته حوالي 50٪ من السكروز

D-Allulose، المعروف أيضًا باسم D-Psicose، هو سكر نادر يحدث بشكل طبيعي وله تركيب كيميائي مشابه للفركتوز. على الرغم من حلاوته، يحتوي D-Allulose على حوالي 10% فقط من السعرات الحرارية الموجودة في السكر العادي، مما يجعله بديلاً مثاليًا للسكر لأولئك الذين يتطلعون إلى تقليل تناول السعرات الحرارية دون التضحية بالطعم. إن منتجنا D-Allulose عالي النقاء مشتق من مصادر طبيعية وهو مثالي لمجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي والتطبيقات الصناعية.

البيبيرين، وهو قلويد موجود في الأشواك والراتنج الزيتي لنبات الفلفل، موجود أيضًا بتركيز عالٍ في قشرة ثمار الفلفل. يوجد البيبيرين أيضًا في الفلفل الأسود والنباتات المشابهة، وعلى الرغم من أن البيبيرين المستخرج من المصادر الطبيعية يكون نقيًا بنسبة 98% تقريبًا، إلا أنه يُستخدم في الأغراض الكيميائية والطبية.

يعد مسحوق حليب جوز الهند خيارًا متعدد الاستخدامات ومريحًا لإضافة النكهة الغنية والكريمية لحليب جوز الهند إلى الأطباق المختلفة. مصنوع من جوز الهند الطازج، ويخضع لعملية تجفيف لإزالة الرطوبة وإنشاء شكل مسحوق يمكن تخزينه واستخدامه بسهولة.

إن ليسيثين الصويا الخاص بنا عبارة عن مزيج طبيعي من الفوسفوليبيدات المستخرجة من فول الصويا غير المعدل وراثيًا، وهو غني بالفوسفاتيديل كولين والفوسفاتيديل إيثانولامين والفوسفاتيديل إينوزيتول، ويستخدم على نطاق واسع في صناعات الأغذية والمكملات الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل. هذا المنتج عبارة عن ليسيثين الصويا من الدرجة الغذائية، وهو متوفر في تركيبات سائلة ومسحوقة، ومناسب للاستحلاب والتثبيت والتدعيم وتطوير الأغذية الوظيفية. المنتج حاصل على شهادة حلال ويتوافق مع معايير Food Grade/FCC، مما يجعله مناسبًا لسوق الحلال العالمي وتطبيقات الأغذية عالية الامتثال.