يمكن أن ينظم زيت السمك نسبة الدهون في الدم ، ويمنع تخثر الدم ، ويمنع تراكم الصفائح الدموية ، ويمنع تجلط الدم ، ويؤخر تكوين لويحات تصلب الشرايين ، وله تطبيقات مختلفة للقلب والأوعية الدموية والأوعية الدموية الدماغية. ومع ذلك ، نظرًا لأن مستقلبات زيت السمك يتم استقلابها بواسطة الكبد عند تقليل نسبة الدهون في الدم ، مما يزيد العبء على الكبد ، يكون كبد كبار السن أكثر عرضة للتلف. يمكن أن يؤدي تناول زيت ا...

هناك الكثير من الجدل حول المكونات المختلفة وتأثيرها على صحتنا. أحد المكونات التي تحظى بالكثير من الاهتمام هو ليسيثين الصويا. إنه مصنوع من فول الصويا وغالباً ما يستخدم في الأطعمة والمكملات الغذائية.   ما هو ليسيثين الصويا؟ ليسيثين الصويا هو خليط طبيعي من مواد تسمى الدهون الفوسفاتية، بما في ذلك: فوسفاتيديل كولين، فوسفاتيديل إيثانول أمين، فوسفاتيديلينوسيتول. يتم أخذها من فول الصويا وتستخدم للمسا...