Ganoderma لوسيدوم ( reshi فطر ) يعرف باسم "خالد فطر" في الصين وتم استخدامها في الطب الشرقي لمزيد من 2000 سنوات. Ganoderma لوكيدوم استخراج لديه العديد الحفاظ على الصحة آثار: 1. مضاد للسرطان نشاطأبحاث في الصين يظهر ذلك Ganoderma لوكيدوم استخراج يعزز معاداة الورم قدرة البلاعم و T- الخلايا. 2. تحسين الجهاز المناعي : (التهاب الشعب الهوائية، الربو، حساسية الأنف، أمراض الهربس وفيروس نقص المناعة البشرية ا...

في السنوات الأخيرة، كما مصنع أصبح حليب الشوفان شائعا، وقد تم استكشاف مكونات الخميرة بشكل مستمر و المكون الوظيفي المهم β-glucan في لهم اجتذبت انتباه الصناعة الغذائية والخبراء و علماء. يتوقع الخبراء أن The β glucan السوق سوف يتجاوز ω-3 في السنوات القليلة المقبلة وتصبح واحدة من أكثر المواد الخام شعبية في السوق. خبراء من الدولية Glucan جمعية البحوث سعيد: β-glucan ك اجتذبت أكثر وأكثر الاهتمام. بيتا جلو...

نحن في خضم عصر تستمر فيه اتجاهات المستهلكين في التحول بشكل كبير , ويعتبر التقاط اتجاهات السوق هو مفتاح النجاح لشركات الأغذية والمشروبات . مؤخرًا , أصدر مورد المكونات الوظيفية FRIESLANDCAMPINA INGREDIENTS تقريرًا يستند إلى أحدث أبحاث السوق والمستهلكين , تكشف عن خمسة اتجاهات من شأنها أن تدفع صناعة الأغذية , المشروبات والمكملات الغذائية في عام 2022 . 1 . ركز على الشيخوخة الصحية مع تزايد شيخوخة السكان...

تحضير الفطر : اعتمادًا على طريقة الاستخلاص، يمكن استخدام الفطر طازجًا أو مجففًا. تأكد من أن الفطر يتم الحصول عليه من موردين موثوقين ويخضع لعملية تنظيف وفحص شاملة لإزالة الملوثات. الاستخلاص: تتضمن عملية الاستخلاص عادةً نقع الفطر في الماء أو في مذيب عضوي لاستخراج المركبات النشطة بيولوجيًا المطلوبة. الترشيح والتركيز: بعد الاستخلاص، يتم تصفية المستخلص الناتج لإزالة البقايا الصلبة والشوائب. قد يتضمن ال...