الكرياتين المكمل بمعيار الذهب

1 . يقترب سوق التغذية الرياضية العالمية من مليار في عام 2021 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل 10٪ ليصل إلى . 5 مليارات بحلول عام 2026 . الكرياتين , أحد أكثر المعززات الغذائية شيوعًا للرياضيين , يستهلكه الأمريكيون أكثر من 4 ملايين كيلوجرام سنويًا , مع استخدام عالمي أعلى بكثير .

يمكن أن يوفر الكرياتين الطاقة بسرعة (تعتمد أنشطة جسم الإنسان على ATP (أدينوسين ثلاثي الفوسفات) لتوفير الطاقة , ويكون تخزين ATP في الجسم منخفضًا ؛ خاصة أثناء التمرين , يتم استهلاك ATP بشكل أسرع , و في هذا الوقت يمكن للكرياتين إعادة تصنيع ATP بسرعة لتوفير الطاقة) . بالإضافة إلى , يمكن أن تحسن مكملات الكرياتين في الوقت المناسب من قوة العضلات بشكل فعال , السرعة والقدرة على التحمل , وتساعد على تحسين اللياقة البدنية ومستويات التدريب و تخفيف إجهاد الجسم .

2 . وضع اللوائح الأجنبية

2 . 1 هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA)

(1) تم تحديد علاقة سببية بين استهلاك الكرياتين وتحسين الأداء البدني خلال فترة قصيرة , عالية الكثافة , التدريبات المتكررة . لتحقيق التأثير المعلن , يجب استهلاك 3 غرام من الكرياتين يوميًا . السكان المستهدفون هم البالغين الذين يؤدون تمارين عالية الكثافة "

(2) في تدريب المقاومة (المقاومة) , تم إنشاء علاقة سببية بين استهلاك الكرياتين وتحسين قوة العضلات . من أجل تحقيق التأثير المطلوب , يجب استهلاك 3 جم من الكرياتين يوميًا أثناء أداء تمارين المقاومة , والتي يجب إجراؤها على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع لعدة أسابيع بكثافة لا تقل عن 65-75٪ من تكرار واحد كحد أقصى . السكان المستهدفون هم البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 55 عامًا والذين يؤدون تدريب المقاومة بانتظام 's

(3) اتفقت هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) مع اللجنة العلمية للأغذية (SCF) على أنه يجب تجنب تناول جرعات تحميل عالية من الكرياتين وأن تناول ما يصل إلى 3 جم من الكرياتين التكميلي يوميًا (على غرار جرعات الكرياتين التكميلية) معدل الدوران اليومي للكرياتين) من غير المرجح أن يشكل خطرًا إذا تم استخدام مونوهيدرات الكرياتين عالي النقاء في الأطعمة لأغراض غذائية محددة ,

2 . 2 U . S . إدارة الغذاء والدواء (fda)

الكرياتين أحادي الهيدرات معتمد من GRAS (GRN no . 931)

الاستخدام المستهدف: يستخدم كمكون أصلي في المشروبات الوظيفية , ألواح البروتين ومساحيق البروتين , المخفوقات , ألواح استبدال الوجبات ومساحيق استبدال الوجبات , منتجات اللحوم المقلدة , ومزيج المشروبات الجافة في 1 . 2 جم / حصة (تعادل 1 . 0 جم كرياتين / حصة)

2 . 3 معايير غذائية لأستراليا ونيوزيلندا (فسانز)

يمكن استخدام الكرياتين كمغذٍ في الأطعمة الرياضية التكميلية المُصنَّعة .

2 . 4 وزارة الغذاء والدواء الكورية (MFDS)

الكرياتين هو مكون غذائي وظيفي (يتم إنتاجه في صورة ساركوسينات الصوديوم ومحلول مائي سياناميد) '

2 . 5 هيئة الأغذية السنغافورية (SFA)

تتوفر عزلات البروتين , بما في ذلك عزل مصل اللبن والكرياتين , كمكملات غذائية .