other

غوانوزين 5'-أحادي الفوسفات ديسمطنة ملح

غوانوزين 5'-أحادي الفوسفات ديسمطنة الملح أكثر اقتصادا وفعالة أومامي محسن. إنها واحدة من مكونات النكهة الرئيسية لحزم توابل المعكرونة الفورية، والتوابل مثل جوهر الدجاج ومسحوق الدجاج وفول الصويا
  • كاس #:

    5550-12-9
  • الشهادات:

    ISO9001/Kosher/Halal
  • تحديد:

    In House
وصف المنتج
اسم المنتج غوانوزين 5'-أحادي الفوسفات ديسمطنة ملح
CAS. 5550-12-9
مظهر & مادية الحالة: مسحوق بلوري أبيض
ذوبان نقطة: 300 درجة مئوية
الغليان نقطة: 890.2ºC في 760 MMHG
فلاش نقطة: 492.2ºC
المياه الذوبان: > 50 G / L
التخزين الحالة: 2-8 درجة مئوية

وظيفة
guanylate صوديوم (GMP- NA2 أو جوانوزين 5'-أحادي الفوسفات ديسيوديوم الملح) هو وكيل نكهات، يستخدم غالبا مع MSG والصوديوم inosinate. متى مختلطة للاستخدام، لديها تأثير الضرب على الذوق. يمكن استخدامه لجميع أنواع الطعام و يجب تخضع للاستخدام المناسب وفقا للإنتاج الاحتياجات.
إنه نوع من وكيل نكهة مع الفطر نكهة. وغالبا ما يستخدم بالتزامن مع الجلوتامات الصوديوم (إضافة مبلغ 1٪ ~ 5٪)، هناك زيادة كبيرة جدا في المعطر تأثير.

طلب

1. هذا يتم دمج المنتج مع الغلوتامات الصوديوم أو 5'-inosinate تيزيوم، الذي يحتوي على تأثير تآزري رائع ويزيد بشكل كبير من أومامي الذوق.
2. هذا يمكن أن تتحلل المنتج من قبل الفوسفاتاز لتفقد ذوقه، لذلك يجب لا يمكن استخدامها في الطازجة الطعام هذا يمكن استخدامها عن طريق تسخين الطعام إلى حوالي 85 إلى passivate الإنزيم.
3. هذا نادرا ما يستخدم المنتج وحده، ويمكن استخدامه في تركيبة مع الجلوتامات الصوديوم (Msg).
4. هذا لا يزال من الممكن استخدام المنتج في تركيبة مع Inosine الصوديوم، ويستخدم على نطاق واسع في مختلف الأطعمة.


ترك رسالة
إذا كانت أنت مهتم بمنتجاتنا وتريد معرفة المزيد من التفاصيل، يرجى ترك رسالة هنا، وسوف نقوم بالرد عليك حالما نحن CAN.
منتجات ذات صله
Vitamin C Powder
فيتامين C / L-أسكوربيك مسحوق الحمض
فيتامين ج، المعروف أيضا باسم L-أسكوربيك حمض، مغذيات ضرورية ل البشر. Vitamin C قابل للذوبان بسهولة في الماء، قابل للذوبان قليلا في الإيثانول، ولكن غير قابل للذوبان في الأثير والكلوروفورم والبنزين والأثير البترول والزيوت و الدهون. الآن، الصين هي منتج رئيسي و مصدر المزيد من 80٪ فيتامين C في السوق الأمريكية يأتي من الصين.
عرض المزيد
 Spirulina Powder الموردون
سبيرولينا مسحوق
سبيرولينا غني بتغذية ولديه العديد من الوظائف مثل مكافحة الورم ومكافحة الفيروسات ومكافحة الإشعاع وتنظيم نسبة السكر في الدم ومكافحة التخثر وحماية الكبد وتحسين الحصانة أصبحت واحدة من المنتجات الصحية المهمة ل الناس.
عرض المزيد
 Vital Wheat Gluten Powder الموردون
حيوي مسحوق الغلوتين القمح
يتم فصل الغلوتين القمح واستخراج من عالية الجودة قمح ثلاث مراحل الفصل التكنولوجيا. أنه يحتوي على 15 نوعا من الأحماض الأمينية الأساسية ولديه العديد من الخصائص مثل امتصاص الماء القوي، ViscoeLastic، قابلية التصد والتكوين، قابلية التصنيف، شفط الدهون الاستحلاب وهكذا ON.
عرض المزيد
 Calcium Gluconate Powder الموردون
الكالسيوم جلوكونات مسحوق
الكالسيوم جلوكونات ( CAS 299-28-5) هو الكالسيوم العضوي المهم، والذي يستخدم بشكل رئيسي ككالسيوم محصور والمغذيات، العازلة، عامل علاج وكيل مخلب في طعام.
عرض المزيد
Vitamin D3 Powder
فيتامين كولي كالسيفيرول D3 مسحوق
فيتامين D3 (كولي كالسيفيرول) هو أهم شكل من أشكال فيتامين د عائلة. انها تنظم بشكل أساسي استقلاب الكالسيوم والفوسفور في الجسم. فيتامين D3 يتم تحويلها من 7-Dehydrocholesterol في الجلد بواسطة الأشعة فوق البنفسجية الإشعاع.
عرض المزيد
 Calcium Carbonate Powder الموردون
مسحوق كربونات الكالسيوم
كربونات الكالسيوم يستخدم على نطاق واسع في الغذاء والطب والبلاستيك والمطاط والطلاءات والأورام وغيرها من الصناعات.
عرض المزيد
 D-Isoascorbic Acid Powder الموردون
D-إيزوسكوربيك مسحوق الحمض
erythorbic حمض هو مضادات الأكسدة الغذائية تستخدم في الغالب في اللحوم ومنتجات الأسماك والمجمدة المنتجات. كأضادات مضادة للأكسدة ترتبط هيكليا ب أسكوربيك حمض، يساعد على تحسين استقرار النكهة ويمنع تشكيل المسرطنة النيتروسامينات.
عرض المزيد
Sodium Erythorbate
الصوديوم إريثوربات مسحوق
الصوديوم إريثوربات هي إضافة طعام تستخدم بشكل أساسي في اللحوم والدواجن والناعمة المشروبات. كأضادات مضادة للأكسدة ذات صلة هيكليا بفيتامين C، فإنها تساعد على تحسين استقرار النكهة ومنع تشكيل الأسماء المسرطنة النيتروسامينات.
عرض المزيد

انقر هنا لترك رسالة

ترك رسالة
إذا كانت أنت مهتم بمنتجاتنا وتريد معرفة المزيد من التفاصيل، يرجى ترك رسالة هنا، وسوف نقوم بالرد عليك حالما نحن CAN.

منزل، بيت

منتجات

حول

اتصل