أحادي الصوديوم مسحوق الأشعة الغلوتامات

وصف المنتج

CAS رقم. : 6106-04-3،142-47-2،
صيغة جزيئية : C5H8NNAO4. H2O.
النينيك رقم: 205-538-1
الوزن الجزيئي : 187.13
HS الرمز: 2103901000
الأحجام: 6-120 شبكة
الكريستال الشكل: التوحيد
الكريستال اللون: أبيض ومشرق

وظيفة

أحادي الصوديوم الغلوتامات، المعروفة باسم Msg وتسمى أيضا الجلوتامات الصوديوم، هي ملح الصوديوم حمض أميني (L-Gutamic حمض). يستخدم الغلوتامات لتكثيف النكهات للأطعمة وإنتاجها بواسطة عملية تخمير بكتيرية مع النشا أو دبس. ليس فقط محسن طعم مباشر ولكن أيضا محسن نكهة معقدة للمعاشات واللحوم والدواجن و صلصات.

طلب

1. أحادي الصوديوم الغلوتامات (Msg) لا يوجد لديه قيمة غذائية مباشرة، يمكن أن تزيد من نكهة الطعام وزيادة الناس شهية. أحادي الصوديوم الغلوتامات (Msg) يمكن أيضا تعزيز الناس هضم طعام.
2. أحادي الصوديوم الغلوتامات (Msg) يمكن أن تعامل أيضا التهاب الكبد المزمن، غيبوبة الكبد، الخلايا العصبية، الصرع، Achlorhydria، إلخ.