نيسين هو مادة حافظة غذائية طبيعية ذات كفاءة عالية، غير سمية، آمنة وليس لها آثار جانبية، ولها قابلية ذوبان واستقرار جيدين. يمكن أن يمنع بشكل فعال نمو وتكاثر العديد من البكتيريا إيجابية الجرام التي تسبب تسوس الطعام، خاصة بالنسبة للعصيات القابلة للحرارة، كلوستريديوم بوتولينوم والليستيريا.

ليسيثين الصويا، المشتق من فول الصويا، هو مستحلب طبيعي ومثبت يستخدم على نطاق واسع في الصناعات الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل. يحتوي على خليط معقد من الدهون الفوسفاتية التي تساعد في الحفاظ على بنية الخلية ودعم الوظائف الفسيولوجية المختلفة. يشتهر ليسيثين الصويا بخصائصه الممتازة في الاستحلاب والتشتيت والثبات، وهو مكون متعدد الاستخدامات في منتجات مثل السلع المخبوزة والشوكولاتة وبدائل الألبان والمكملات الغذائية وتركيبات العناية بالبشرة. وهو متوفر في أشكال مختلفة، بما في ذلك السائل والحبيبات والمساحيق، لتلبية احتياجات التطبيقات المتنوعة. ليسيثين الصويا غير معدل وراثيًا وصديق للحساسية، وهو بمثابة مكون وظيفي يعزز الجودة والملمس والعمر الافتراضي للعديد من المنتجات، بينما يقدم أيضًا فوائد غذائية، مثل دعم صحة القلب والوظيفة الإدراكية.

مستخلص الجينسنغ، المشتق من جذور نبات باناكس الجينسنغ، هو مكمل عشبي قوي معروف بخصائصه المعززة للصحة والمتكيفة. غني بالمركبات النشطة المعروفة باسم الجينسينوسيدات، ويستخدم مستخلص الجينسنغ عالميًا لدعم مستويات الطاقة وتعزيز الوظيفة الإدراكية وتعزيز جهاز المناعة. بفضل أصوله في الطب الآسيوي التقليدي، اكتسب هذا المستخلص شعبية في تطبيقات الصحة والرعاية الصحية الحديثة. وهو متوفر عادة في شكل مسحوق أو سائل أو كبسولة ويستخدم في مجموعة واسعة من المنتجات، من المكملات الغذائية إلى الأطعمة الوظيفية والعناية بالبشرة. يُقدر المستخلص بخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، والتي تساهم في الصحة العامة والحيوية، مما يجعله مكونًا مثاليًا للمستهلكين والمصنعين المهتمين بالصحة على حدٍ سواء.

مسحوق حليب الصويا هو بديل نباتي وخالي من منتجات الألبان مصنوع من فول الصويا غير المعدل وراثيًا. فهو غني بالبروتينات عالية الجودة والأحماض الأمينية الأساسية والفيتامينات والمعادن، مما يجعله خيارًا مغذيًا لأولئك الذين يبحثون عن بديل نباتي أو خالٍ من اللاكتوز. مسحوق حليب الصويا سهل الذوبان ويمكن استخدامه في مختلف تطبيقات الأطعمة والمشروبات، مثل العصائر والخبز والطهي. قوامه الخفيف الكريمي ونكهته الخفيفة يجعله مكونًا ممتازًا في الوصفات النباتية والمشروبات الفورية والمكملات الغذائية. يوفر شكل المسحوق مدة صلاحية ممتدة وتخزينًا مريحًا، في حين أن تعدد استخداماته يجعله مثاليًا لمختلف الاحتياجات والتفضيلات الغذائية.

Lactobacillus acidophilus هي بكتيريا بروبيوتيك مفيدة توجد عادة في الأمعاء البشرية والأطعمة المخمرة. يُعرف بقدرته على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتوازن ميكروبيوم الأمعاء، وهو مكون شائع في المكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية والمشروبات. تساعد سلالة البروبيوتيك هذه في الحفاظ على توازن صحي للبكتيريا الجيدة، وتدعم وظيفة المناعة، وتعزز امتصاص العناصر الغذائية. Lactobacillus acidophilus فعال أيضًا في تخفيف الانزعاج الهضمي، مثل الانتفاخ والإمساك، مع المساهمة في الصحة العامة. متوفر في أشكال مسحوق وكبسولات وسائلة، وهو مناسب لمختلف التطبيقات، بما في ذلك منتجات الألبان والمواد المغذية والبدائل غير الألبان.

مسحوق فيتامين ب12 هو شكل اصطناعي (من صنع الإنسان) من فيتامين ب12. ويوجد فيتامين ب12 بشكل طبيعي في الأسماك والمأكولات البحرية والحليب وصفار البيض والأجبان المخمرة.

مسحوق جذر البنجر هو مكون غذائي فائق متعدد الاستخدامات مصنوع من البنجر المجفف والمطحون. فهو يحتفظ بالعناصر الغذائية الأساسية واللون الأحمر النابض بالحياة للبنجر الطازج، مما يوفر مصدرًا غنيًا للنترات الغذائية ومضادات الأكسدة والفيتامينات (أ، ج) والمعادن (البوتاسيوم والحديد). يشتهر مسحوق جذر البنجر بفوائده الصحية العديدة، فهو يدعم صحة القلب والأوعية الدموية، ويعزز الأداء الرياضي، ويعزز الرفاهية العامة. يستخدم على نطاق واسع في منتجات الأغذية والمشروبات كملون طبيعي ومحسن للنكهة، وكذلك في المكملات الغذائية لمحتواه العالي من النترات، مما يعزز تدفق الدم الصحي ومستويات الطاقة. متوفر في شكل مسحوق ناعم، مسحوق جذر البنجر مثالي للعصائر والعصائر والمخبوزات والأطعمة الوظيفية.

* توفير مسحوق سبيرولينا الأزرق والأخضر مسحوق سبيرولينا الأزرق والأخضر هو منتج طحالب طبيعي ممتاز معروف بقيمته الغذائية العالية وألوانه الزاهية. مشتق من سبيرولينا، وهي طحالب دقيقة كثيفة المغذيات، وتوفر مصدرًا غنيًا للفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية الأساسية. يتوفر المسحوق في أصناف زرقاء وخضراء، يحتوي كل منها على أصباغ فريدة: Phycocyanin (الأزرق) والكلوروفيل (الأخضر)، والتي توفر خصائص قوية مضادة للأكسدة.

مسحوق BCAA (الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة) عبارة عن مزيج من الأحماض الأمينية الأساسية، بما في ذلك الليوسين والإيسولوسين والفالين، وهو أمر ضروري لاستعادة العضلات والنمو والقدرة على التحمل. لا يمكن للجسم تصنيع هذه الأحماض الأمينية ويجب الحصول عليها من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية. ليوسين: 61-90-5 آيزوليوسين: 73-32-5 فالين: 72-18-4

الإريثريتول هو مُحلي شائع جدًا، وهو عبارة عن مُحليات بوليول طبيعية فريدة من نوعها مع عدم السعرات الحرارية وملمس بارد واضح للفم. الإريثريتول هو بوليول (كحول سكري) يحظى بشعبية كبيرة للاستخدام في الخبز وكمحلي عام في الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات. الإريثريتول، كبدائل للسكريات وكجزء من برنامج شامل يتضمن نظافة الأسنان المناسبة، تم الاعتراف به من قبل جمعية طب الأسنان الأمريكية.

الكلوريلا هي نوع من الطحالب الدقيقة الخضراء وحيدة الخلية التي تعيش في المياه العذبة وتنتمي إلى قسم الكلوروفيتا. إنها واحدة من أكثر أنواع الطحالب الدقيقة التي تمت دراستها على نطاق واسع والمزروعة تجاريًا. تمتلك الكلوريلا شكلاً كرويًا مميزًا ومعروفة بمحتواها الغذائي العالي. وقد تم استخدامه كمصدر غذائي ومكمل غذائي بسبب خصائصه الغذائية الغنية وفوائده الصحية المحتملة.

ألفا أربوتين هو عامل مستقر وفعال للغاية لتفتيح البشرة يستخدم في منتجات العناية بالبشرة لتقليل فرط التصبغ وتوحيد لون البشرة. وهو مشتق طبيعي من الهيدروكينون الموجود في العديد من النباتات، بما في ذلك عنب الدب، وهو معروف بقدرته على تثبيط إنتاج الميلانين. يوفر ألفا أربوتين بديلاً أكثر أمانًا للهيدروكينون التقليدي، حيث يوفر تأثيرات تفتيح مماثلة دون المخاطر المرتبطة بها. وهو يعمل عن طريق منع إنزيم التيروزيناز، وهو أمر بالغ الأهمية في عملية إنتاج الميلانين. يساعد ذلك على تفتيح البقع الداكنة والنمش والبقع العمرية، مما يؤدي إلى بشرة أكثر تناسقًا وإشراقًا. يستخدم ألفا أربوتين على نطاق واسع في الأمصال والكريمات والمستحضرات، مما يجعله عنصرا أساسيا في التركيبات التي تهدف إلى تحقيق لون بشرة أكثر إشراقا وأكثر تجانسا.