السكرالوز هو مُحلي صناعي خالٍ من السعرات الحرارية مشتق من السكر. يستخدم بشكل شائع كبديل للسكر في كل من الطهي والخبز ، ويوجد أيضًا في العديد من الأطعمة والمشروبات المصنعة. السكرالوز أحلى بحوالي 600 مرة من السكر ، لذلك لا يلزم سوى كمية صغيرة لتحقيق المستوى المطلوب من الحلاوة. من أهم فوائد السكرالوز أنه لا يؤثر على مستويات السكر في الدم ، مما يجعله محليًا مناسبًا لمرضى السكري. كما أنه غير مسرطنة ، مما يعني أنه لا يساهم في تسوس الأسنان. بالإضافة إلى ذلك ، السكرالوز مستقر للحرارة ويمكن استخدامه في الطهي والخبز دون أن يفقد حلاوته. مسحوق السكرالوز هو الشكل المناسب لهذا المُحلي الذي يمكن قياسه بسهولة وإضافته إلى الوصفات. يشيع استخدامه في المخبوزات والحلويات والمشروبات لتوفير حلاوة بدون السعرات الحرارية المضافة للسكر. بينما تمت دراسة السكرالوز على نطاق واسع واعتبرت آمنة للاستهلاك من قبل الهيئات التنظيمية مثل إدارة الغذاء والدواء ، قد يفضل بعض الناس تجنب المحليات الصناعية. من المهم ملاحظة أن الاحتياجات والتفضيلات الغذائية تختلف باختلاف الأشخاص ، وأن ما يصلح لشخص ما قد لا يصلح لشخص آخر. https://www.reachever.com/Sucralose-Powder_p67.html

الإريثريتول هو كحول سكري أصبح شائعًا بشكل متزايد باعتباره مُحليًا منخفض السعرات الحرارية. يحدث بشكل طبيعي ويمكن العثور عليه بكميات صغيرة في الفواكه والخضروات. يتم تصنيع الإريثريتول من الذرة باستخدام الإنزيمات والتخمير ، وصيغته الكيميائية هي C4H10O4. تتمثل إحدى الفوائد الرئيسية للإريثريتول في أنه يوفر فقط حوالي 6 ٪ من السعرات الحرارية الموجودة في كمية متساوية من السكر ، بينما لا يزال يوفر 70 ٪ من الحلاوة. هذا يجعلها خيارًا شائعًا لأولئك الذين يتطلعون إلى تقليل تناول السكر دون التضحية بالطعم. بالإضافة إلى محتواه المنخفض من السعرات الحرارية ، فإن الإريثريتول لا يؤثر على مستويات السكر في الدم ولا يسبب تسوس الأسنان. وهذا يجعله بديلًا آمنًا وصحيًا للسكر التقليدي لمرضى السكري أو غيره من الحالات التي تتطلب مراقبة دقيقة لمستويات السكر في الدم. بينما يعتبر الإريثريتول آمنًا بشكل عام ، من المهم ملاحظة أن استهلاك كميات كبيرة منه قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الغثيان. يمكن أن تختلف الحساسية والأعراض من شخص لآخر. ومع ذلك ، فإن هذه الآثار الجانبية عادة ما تكون خفيفة ومؤقتة ، ويمكن تجنبها عن طريق زيادة تناول الإريثريتول تدريجياً بمرور الوقت. للإريثريتول العديد من الفوائد الأخرى التي تجعله بديلًا جذابًا للسكر التقليدي. على سبيل المثال ، ثبت أن له خصائص مضادة للأكسدة ، والتي يمكن أن تساعد في الحماية من التلف الناتج عن الجذور الحرة. كما أن لديها قدرة عالية على تحمل الجهاز الهضمي ، مما يعني أنه من غير المرجح أن تسبب اضطرابات الجهاز الهضمي مقارنة بالكحوليات السكرية الأخرى. للمنتجات ذات الصلة ، يرجى زيارة موقعنا على الإنترنت ：https://www.reachever.com/Erythritol-Powder_p66.html

حمض الأسكوربيك فيتامين ج عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا مهمًا في العديد من وظائف الجسم. وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية الجسم من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة. تنخفض مستويات فيتامين ج مع تقدمنا ​​في العمر ويمكن أن تنخفض أيضًا لدى الأشخاص الذين يعانون من حالات معينة ، مثل المدخنين وأولئك الذين لا يتناولون ما يكفي من الفاكهة والخضروات. بينما يمكن العثور على فيتامين سي في المصادر الغذائية مثل الحمضيات والتوت والخضروات الورقية ، فإن الكمية الموجودة في هذه الأطعمة قد لا تكون كافية لتلبية المدخول اليومي الموصى به. لهذا السبب ، يلجأ الكثير من الناس إلى مكملات فيتامين سي الغذائية ، والتي تتوفر بأشكال مختلفة بما في ذلك الكبسولات ، والأقراص القابلة للمضغ ، والعصائر السائلة ، وحتى عن طريق الوريد. أظهرت الأبحاث أن فيتامين سي قد يكون له فوائد صحية محتملة لمجموعة متنوعة من الحالات. على سبيل المثال ، ثبت أنه يحسن أعراض نزلات البرد وقد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. تشير بعض الأبحاث أيضًا إلى أنه عند دمجه مع العناصر الغذائية الأخرى ، قد يساعد فيتامين سي على التعافي لدى الأشخاص الذين خضعوا لعملية جراحية أو عانوا من صدمة جسدية. بالإضافة إلى فوائده المحتملة على الصحة البدنية ، قد يكون لفيتامين ج أيضًا فوائد للصحة العقلية. تشير بعض الأبحاث إلى أنه قد يساعد في تقليل أعراض القلق والاكتئاب. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتائج. تمت دراسة فيتامين ج أيضًا لفوائده المحتملة لصحة الجلد. إنه عنصر أساسي في إنتاج الكولاجين ويمكن أن يساعد في تحسين مظهر الخطوط الدقيقة والتجاعيد. تحظى مصل فيتامين سي الموضعي بشعبية في روتين العناية بالبشرة لقدرتها على تفتيح وتوحيد لون البشرة. للمنتجات ذات الصلة ، يرجى زيارة موقعنا على الإنترنت ：https://www.reachever.com/Vitamin-CL-ascorbic-Acid-Powder_p24.html

في السنوات الأخيرة ، مع تحسن الوعي الصحي ، بدأ الكثير من الناس في الانتباه إلى المخاطر الصحية للسكر ، والتي قد تسرع الشيخوخة ، وتسبب السمنة ، وحتى فرط شحميات الدم ، والسكري ، والسرطان ، واضطرابات الغدد الصماء ، وما إلى ذلك. لا يزال من الصعب مقاومة إغراء الحلاوة ، لذلك بدأ العديد من الممارسين في إطلاق العديد من المشروبات والحلويات البديلة للسكر ، والتي تتميز بمحتوى منخفض من السعرات الحرارية ومذاق حلو. خاصة مع الدعوة إلى خفض السكر ، جذب "بديل السكر" الانتباه بشكل تدريجي. ولكن هل تعتبر بدائل السكر والمحليات حقًا خيارًا جيدًا لتحل محل السكر؟ بدائل السكر ، والمعروفة أيضًا باسم المحليات ، كما يوحي الاسم ، هي بدائل يمكن أن تحل محل السكر. هناك أنواع عديدة ولها خصائص حلوة ومنخفضة السعرات الحرارية. المحليات المختلفة لها أذواق مختلفة ، والتي يمكن أن تكون عشرات إلى مئات السكروز. لذلك ، طالما تمت إضافة كمية صغيرة ، يمكن تحقيق الحلاوة المرغوبة ، لذلك غالبًا ما يتم استخدامها كبديل للسكروز وإضافتها إلى الطعام ، وتكون السعرات الحرارية أقل من تلك الموجودة في السكروز ، أو حتى لا تكاد تذكر. ظهر مشروب "خالي من السعرات الحرارية". يمكن تمييز المنتجات التي تحتوي على أقل من 5 سعرات حرارية لكل 100 مل على أنها "خالية من السعرات الحرارية". المُحليات من المصادر الطبيعية الشائعة هي: ستيفيا : مستخلص من أعشاب كومبوسيتاي ، فهو أحلى بـ 200 إلى 300 مرة من السكروز ، كما أن سعراته الحرارية تكاد لا تذكر. الإريثريتول : يُعرف أيضًا باسم الإريثريتول ، وهو موجود في العديد من الفواكه (العنب والكمثرى وما إلى ذلك) ويستخدم غالبًا كمُحلي منخفض السعرات الحرارية ومُحسِّن للنكهة في المضافات الغذائية. حلاوة الاريثريتول هي السكروز. 70٪ من إنتاج السعرات الحرارية ، 1 جرام من السعرات الحرارية حوالي 0.4 كيلو كالوري ، كما تسمح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) والاتحاد الأوروبي واليابان بوضع علا�

الحلول العضوية المقدمة من تغطي أساسا مسحوق الخضروات العضوية، مسحوق الفاكهة العضوية، مسحوق البروتين العضوي، والعضوية التوابل. المنتجات الرئيسية هي: 1. الخضروات العضوية مسحوق: مسحوق Kale العضوي، مسحوق البروكلي العضوي، مسحوق الشمندر العضوي، إلخ. 2. الفاكهة العضوية مسحوق: مسحوق التوت العضوي، مسحوق التوت البري العضوي، التوت العضوي مسحوق؛ 3. البروتين العضوي مسحوق: بروتين البازلاء العضوية، بروتين الصويا العضوي، الأرز العضوي البروتين؛ 4. العضوية التوابل: النجم العضوي اليانسون، الفلفل الأسود العضوي، العضوية الكركم

الوصول يوفر حلول منتجات الألبان التي تغطي الملونات والمواد الحافظة ومضادات الأكسدة ومثبتات ومثبتات الرصيفات الغذائية والمحليات وما إلى ذلك. تشمل المنتجات الرئيسية ما يلي المنتجات: 1. تلوين وكيل: عقاء الأحمر، الكبسخين، بيتا كاروتين 2. المواد الحافظة: sorbic حمض، سوربات البوتاسيوم، Natamycin، Nisin 3. مضادات الأكسدة: فيتامين ج، فيتامين E، الليسيثين، حامض الستريك 4. المحليات: مستخلص الفاكهة الراهب، ستيفيا، XYLITOL، الإريثريتول. 5. استقرار: الصوديوم الجينات، هيدروكسي ميثيل الصوديوم السليلوز، OAT-β-Glucan 6. تغذية Fortifiers: فيتامين أ، فيتامين B1، فيتامين B2، فيتامين B6، Panthenic حامض

حل الحلويات المقدمة من يغطي الملونات والمواد الحافظة والوكلاء الحامضين والمحليات، وما إلى ذلك. المنتجات الرئيسية تشمل ما يلي المنتجات: 1. تلوين وكيل: عقاء الأحمر، الكبسعيسين، بيتا كاروتين، الليمون الأصفر، البنجر الأحمر 2. المواد الحافظة: sorbic حمض، سوربات البوتاسيوم، Natamycin، Nisin 3. وكيل: حمض الستريك، المالك حمض، حمض اللبنيك، حمض الطرطريك 4. المحليات: مستخلص الفاكهة الراهب، ستيفيا، XYLITOL، الإريثريتول.

حلول اللحوم المنصوص عليها تغطية التلوينات والمواد الحافظة والمحققين الجودة، إلخ. تشمل المنتجات الرئيسية ما يلي المنتجات: 1. تلوين وكيل: عقاء أحمر، capsanthin 2. المواد الحافظة: sorbic حمض، سوربات البوتاسيوم، Natamycin، Nisin 3. الجودة المحققون: كاشف الصوديوم، تركيز بروتين فول الصويا، عزل بروتين الصويا، النشا المعدل، الفوسفات