حيوي مسحوق الغلوتين القمح

وصف المنتج

البروتين ( أساس جاف، NX6.25): ≥82.0٪
الرطوبة: 8.0٪
الرماد (جاف أساس): 1.0٪
الدهون: 1.0٪
امتصاص الماء معدل: ≥160٪
الجسيمات الحجم (100 شبكة): ≥95٪

وظيفة

1. بريد.
في إنتاج دقيق صنع الخبز، إضافة 2-3٪ الغلوتين القمح Powde (الذي يمكن زيادة أو انخفض وفقا للموقف الفعلي من الواضح أن تحسين امتصاص الماء وتعزيز مقاومة العجين من التحريك، وتقصير وقت التخمير، وزيادة حجم منتجات الخبز، وجعل نسيج الخبز حساسة وحتى، وتحسين اللون إلى حد كبير اللون والمظهر والمرونة و يمكن أيضا الاحتفاظ رائحة الخبز والرطوبة، والحفاظ على طازجة وعيادية، وإطالة عمر التخزين وزيادة
المكونات الغذائية الخبز.

2. الشعرية والفيرميكيلي و الزلابية.
في إنتاج المعكرونة سريعة التحضير، Vemicelli و الزلابية، إضافة 1-2٪ الغلوتين القمح Powde يمكن أن يحسن من الواضح خصائص معالجة المنتجات، مثل مقاومة الضغط (مريحة ل
النقل والتخزين)، مقاومة الانحناء ومقاومة الشد، وزيادة مثابرة المعكرونة (تحسين الذوق)، والتي ليس من السهل كسرها، لديها مقاومة نقع والحرارة مقاومة زلق، غير لزجة، غنية في التغذية.

طلب

1.vital الغلوتين القمح هو أن المنتج الغذائي النباتي النباتي، يسمى أحيانا سيتان، بطة وهمية، لحم الغلوتين، أو القمح اللحوم.
2.Vital الغلوتين القمح مصنوع من الجزء الغلوتين أو البروتين، من القمح، وتستخدم كحل اللحوم، وغالبا ما تقلد نكهة وملمس البط، ولكن أيضا كبديل للدواجن، لحم الخنزير، لحم البقر، وحتى المأكولات البحرية.
3.What يتم إنتاج الغلوتين عن طريق شطف دقيق القمح في الماء حتى ينفصل النشا من الغلوتين ويغسل بعيدا.
4.What الغلوتين (حيوية قمح الجلوتين) يمكن أن تستخدم كإضافة طبيعية لإضافتها إلى الدقيق لإنتاج مسحوق القمح للخبز والإبرة والدمى والجواء الدقيقة المعكرونة.