الإريثريتول ، مُحلي مُملأ ، عبارة عن كحول سكر رباعي الكربون مع الصيغة الجزيئية C4H10O4. يوجد الإريثريتول على نطاق واسع في الطبيعة ، كما هو الحال في الفطر الفطري ، والبطيخ ، والفواكه ، وبلورات عيون الحيوانات ، وبلازما الدم ، والبول ، ويمكن اكتشافه بكميات صغيرة في الأطعمة المخمرة مثل النبيذ والبيرة وصلصة الصويا. خصائص الإريثريتول: الوزن الجزيئي الصغير ، الرطوبة المنخفضة ، الحرارة المنخفضة ، التحمل ا...
الجلوتاثيون (اختصار: GSH) هو ثلاثي الببتيد يحتوي على روابط جاما أميد ومجموعات سلفهيدريل ، تتكون من حمض الجلوتاميك والسيستين والجليسين ، وهو موجود في كل خلية من خلايا الجسم تقريبًا. يساعد الجلوتاثيون في الحفاظ على وظيفة الجهاز المناعي الطبيعية وله تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للسموم. يتوفر الجلوتاثيون في كل من الأشكال المختصرة (G-SH) والأكسدة (GSSG) ، مع الجلوتاثيون المنخفض السائد في ظل الظروف الفس...
يشير زيت السمك إلى الزيت الموجود في الأسماك الغنية بـ EPA (حمض eicosapentaenoic) و DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك) وظيفة: 1. تنظيم نسبة الدهون في الدم ، والخثرة الظاهرة ، ومنع تجلط الدم ، ومنع تجلط الدم ، والنزيف الدماغي ، والسكتة الدماغية. 2. يمنع التهاب المفاصل ، ويخفف من النقرس ، والربو ، ويخفف مؤقتًا من التورم والألم الناجم عن التهاب المفاصل. 3. يمنع مرض الزهايمر ، ويغذي الدماغ ، ويحسن الذاكرة. 4....
القيمة الغذائية للسبيرولينا : 1. تحتوي السبيرولينا على الكلوروفيل أ ، الذي له وظيفة فريدة في تكوين الدم وتنقية الدم. سلامة وسرعة هضم سبيرولينا: في عام 1980 ، نشر الدكتور شامورو دراسة من 60.000 كلمة تثبت أن سبيرولينا آمن وغير سام للاستهلاك وهو منتج صحي آمن. 2. يحتوي سبيرولينا على الكلوروفيل أ ، الذي له وظيفته الفريدة في تكوين الدم وتنقية الدم. 3. سبيرولينا غنية بالبيتا كاروتين ، 15 مرة أكثر من الجز...
سبيرولينا هو كائن حي متعدد الخلايا من الطحالب مع جدران خلوية بدون أغشية خلوية وقليل جدًا من السليلوز ، مثل هذا الهيكل يجعل من السهل للغاية امتصاص العناصر الغذائية للسبيرولينا من قبل جسم الإنسان. معدل استخدام البروتين الصافي (NPU) للسبيرولينا الخضراء هو 53-68٪ ومعدل الهضم 83-95٪ ، مما يجعل من السهل حتى على كبار السن والأطفال الذين يعانون من سوء الهضم والامتصاص. أهم 5 فوائد صحية للسبيرولينا 1. مصدر ...
يوجد الاريثريتول بشكل طبيعي في بعض الأطعمة. يتم صنعه أيضًا عند تخمير أشياء مثل النبيذ والبيرة والجبن. إلى جانب شكله الطبيعي ، يعتبر الإريثريتول أيضًا مُحليًا من صنع الإنسان منذ عام 1990. يمكنك العثور عليه مع بدائل السكر الأخرى في المتاجر وعلى الإنترنت. سعرات حراريه. يحتوي السكر على 4 سعرات حرارية لكل جرام ، بينما يحتوي الإريثريتول على صفر. وذلك لأن الأمعاء الدقيقة تمتصها بسرعة وتخرجها من جسمك عن ط...
Xylitol H elps إلى P revent D ental C aries D aily تعد صحة الفم جزءًا مهمًا من صحة الجسم بالكامل ، وقد أدرجت منظمة الصحة العالمية صحة الفم كأحد المعايير العشرة الأولى لصحة الإنسان ، لأن صحة الفم ترتبط ارتباطًا وثيقًا بصحة الجسم بالكامل ، والالتهابات والعوامل الالتهابية في يمكن أن يسبب تجويف الفم أو يؤدي إلى تفاقم الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. يستخدم إكسيليتول الآن على ن...
Coenzyme Q10 عبارة عن مادة شبيهة بالفيتامينات موجودة في جميع أنحاء الجسم ، وخاصة في القلب والكبد والكلى والبنكرياس. يؤكل بكميات صغيرة في اللحوم والمأكولات البحرية. يمكن أيضًا صنع الإنزيم المساعد Q10 في المختبر. يستخدم الإنزيم المساعد Q10 بشكل شائع للحالات التي تؤثر على القلب ، مثل قصور القلب وألم الصدر وارتفاع ضغط الدم. كما أنه يستخدم للوقاية من الصداع النصفي ومرض باركنسون والعديد من الحالات الأخر...
حمض الهيالورونيك هو مكون غذائي جديد يمكن استخدامه في منتجات الألبان والمشروبات السائلة والشوكولاتة والأطعمة العامة الأخرى. يوجد حمض الهيالورونيك على نطاق واسع في الأنسجة البشرية مثل الجسم الزجاجي للعين وتجويف المفاصل والدم والجلد ، مع تأثيرات ترطيب وتزليق. أدخلت الموافقة على هيالورونات الصوديوم حياة جديدة في سوق تجميل الفم. أظهرت الدراسات أن حمض الهيالورونيك في الجسم هو عملية ديناميكية ومتوازنة ، ...
البيوتين هو فيتامين ب الموجود في الطعام. يساعد الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة ويلعب العديد من الأدوار المهمة الأخرى في الصحة. ما هو البيوتين؟ - البيوتين هو واحد من ثمانية فيتامينات ب. يُعرف أيضًا باسم فيتامين B-7 أو فيتامين H ، وفي هذه الحالة يرمز H إلى "Haar und Haut" ، الكلمة الألمانية التي تعني "الشعر والجلد". - البيوتين قابل للذوبان في الماء. لا يخزن الجسم الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء...