نظرة عامة على سوق كولاجين السمك
Nov 17, 2023
كولاجين السمك هو نوع من بروتين الكولاجين المشتق من الجلد والقشور والعظام لأنواع الأسماك المختلفة مثل سمك القد والسلمون والبلطي. يستخدم على نطاق واسع في صناعات مثل الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل والأدوية بسبب خصائصه الفريدة وفوائده الصحية المحتملة. اكتسب كولاجين السمك شعبية في السنوات الأخيرة بسبب توفره البيولوجي العالي مقارنة بمصادر الكولاجين الأخرى. يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية، بما ...