ما هو الاريثريتول؟
Dec 19, 2022
الإريثريتول ، مُحلي مُملأ ، عبارة عن كحول سكر رباعي الكربون مع الصيغة الجزيئية C4H10O4. يوجد الإريثريتول على نطاق واسع في الطبيعة ، كما هو الحال في الفطر الفطري ، والبطيخ ، والفواكه ، وبلورات عيون الحيوانات ، وبلازما الدم ، والبول ، ويمكن اكتشافه بكميات صغيرة في الأطعمة المخمرة مثل النبيذ والبيرة وصلصة الصويا. خصائص الإريثريتول: الوزن الجزيئي الصغير ، الرطوبة المنخفضة ، الحرارة المنخفضة ، التحمل ا...