هل زيت MCT هو نفسه زيت جوز الهند؟
Feb 08, 2025
MCT (الدهون الثلاثية المتوسطة السلسلة) ليس هو نفسه زيت جوز الهند ، على الرغم من أن زيت جوز الهند يحتوي على MCTs. زيت MCT عبارة عن زيت شديد التركيز يتكون من أحماض دهنية متوسطة السلسلة مشتقة من مصادر مثل جوز الهند أو زيت نواة النخيل. إنه شكل معالج من زيت جوز الهند يحتوي عادة على MCTs فقط ، وتحديداً حمض الكابريليك (C8) وحمض الكابريك (C10). يتم استقلاب هذه الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة بشكل مختلف عن ...