أصبحت الصحة العاطفية وصحة النوم مصدر قلق صحي كبير للمستهلكين من جميع الأعمار . يؤدي الإجهاد إلى الحرمان من النوم , ونقص النوم المقابل يزيد من الإجهاد . كانت هذه الحلقة المفرغة موجودة قبل فترة طويلة من تفشي المرض , ولكن أدى الوباء إلى تفاقم المشكلة . يقوم المستهلكون بتجربة الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية للتخفيف من مشاكل المزاج والنوم , وهناك سوق ضخم للمنتجات ذات الصلة . حتى الآن ، لكي تنجح الش...

L-theanine هو حمض أميني مجاني موجود في أوراق الشاي ، ويتنوع محتواه اعتمادًا على الأنواع وموقع الأنسجة وموسم شجرة الشاي. في هذه المقالة ، سنلخص نمط إثراء الثيانين في شجرة الشاي ، ونراجع آثاره الصحية ، ونستكشف آليته الجزيئية المحتملة لتوفير أساس لمزيد من البحث عن الثيانين. بالإضافة إلى ذلك ، سوف نقدم التطبيقات الحالية للثيانين في مجال الغذاء ونسلط الضوء على الاتجاهات المستقبلية لتطويره واستخدامه. يح...

الببتيدات النحاسية، المعروفة بخصائصها القوية المضادة للشيخوخة، تجمع بين النحاس والببتيدات لتعزيز إنتاج الكولاجين وتعزيز شفاء الجلد. ولدمجها بفعالية، اتبع الخطوات الموجزة التالية: تطهير: استخدمي منظفًا لطيفًا لتنظيف وجهك تمامًا وإزالة الشوائب. نغمة: ضعي تونر خالي من الكحول لموازنة درجة الحموضة وتعزيز امتصاص الببتيد النحاسي. مصل الببتيد النحاسي: ضعي مصل الببتيد النحاسي عالي الجودة، مع التركيز على ال...

اكتسب L-Theanine ، وهو حمض أميني طبيعي موجود عادة في أوراق الشاي، شعبية بسبب فوائده الصحية المحتملة. وهو معروف بخصائصه المهدئة والاسترخاء، مما يجعله خيارًا شائعًا لتقليل التوتر وتعزيز الشعور بالاسترخاء. ومع ذلك، يتساءل الكثير من الناس عما إذا كان من الآمن تناول L-Theanine كل يوم كجزء من روتين حياتهم اليومي.   يُعتقد أن L-Theanine له العديد من الوظائف التي تساهم في فوائده الصحية المحتملة. أولاً، من...

ل-ثيانين هو حمض أميني موجود بشكل أساسي في أوراق الشاي، وخاصةً الشاي الأخضر. يُعرف بفوائده الصحية المتنوعة، وقد اكتسب شعبيةً واسعةً كـ مكمل طبيعي فيما يلي بعض الفوائد المرتبطة بتناول L-Theanine: ١. تخفيف التوتر: يُعرف إل-ثيانين بتأثيره المُهدئ على الدماغ. يُمكنه تخفيف الشعور بالتوتر والقلق من خلال زيادة إنتاج حمض غاما أمينوبوتيريك (GABA) والسيروتونين والدوبامين، وهي نواقل عصبية تُعزز الاسترخاء وتُح...

ل-ثيانين هو حمض أميني يوجد عادة في أوراق الشاي، وخاصة في الشاي الأخضر يُعرف بتأثيراته المهدئة المحتملة، ويُستخدم غالبًا كعلاج طبيعي للقلق. تشير الأبحاث إلى أن L-Theanine قد يساعد بالفعل في تقليل القلق وتعزيز الاسترخاء. إليك بعض الطرق التي قد يعمل بها L-Theanine لعلاج القلق: ١. تعزيز الاسترخاء: يُعتقد أن إل-ثيانين يُعزز الاسترخاء دون التسبب بالنعاس. قد يُساعد على زيادة مستويات بعض النواقل العصبية ا...

الكيتوزان ، وهو بوليمر حيوي طبيعي مشتق من الكيتين الموجود في أصداف القشريات، يحظى باهتمام واسع في صناعة الأغذية لخصائصه الفريدة وجاذبيته البيئية. من الحفظ إلى التغليف، يُحدث هذا المركب متعدد الاستخدامات ثورة في كيفية إنتاجنا للمنتجات الغذائية وحمايتها وتحسينها. إليكم نظرة على التطبيقات الرئيسية لـ الكيتوزان الصالح للأكل : 1. مادة حافظة طبيعية للأغذية خصائص الكيتوزان المضادة للميكروبات والفطريات تج...

الكيتوزان ، وهو بوليمر حيوي طبيعي مشتق من الكيتين، له تطبيقات متعددة في صناعة الأدوية نظرًا لخصائصه الفريدة. ومن أهم تطبيقاته: الكيتوزان الصيدلاني يشمل: ١. نظام توصيل الأدوية: يُستخدم الكيتوزان على نطاق واسع في أنظمة توصيل الأدوية نظرًا لتوافقه الحيوي، وقابليته للتحلل الحيوي، وخصائصه اللاصقة المخاطية. ويمكن استخدامه لتغليف الأدوية، مما يسمح بإطلاقها بشكل مُتحكّم، وتوصيلها بشكل مُستهدف، وتحسين تواف...