البنزوات الصوديوم غير سامة إلى جسم الإنسان وهو حافظ أكثر أمانا (داخل الجرعة العادية النطاق). يمكن استخدامه في المشروبات الغازية وعصير الفواكه المركزة والمارجرين وقاعدة العلكة المضغمة والمربى وجيلي وفول الصويا وما إلى ذلك.
غوانوزين 5'-أحادي الفوسفات ديسمطنة الملح أكثر اقتصادا وفعالة أومامي محسن. إنها واحدة من مكونات النكهة الرئيسية لحزم توابل المعكرونة الفورية، والتوابل مثل جوهر الدجاج ومسحوق الدجاج وفول الصويا
DL-سيستين هو حمض أميني موجود في الجسم. أنه يحتوي على الكبريت ولديه مضادات الأكسدة جيدة تأثير. يستخدم على نطاق واسع في الطب السريري، وكذلك في مجال البحوث التجميلية والكيمياء الحيوية العادية الحقول. يمكن استخدامه لالتهاب الشعب الهوائية، كطب شائع الاستخدام للحد البلغم.
عادة ما يكون مستخلص الهندباء عبارة عن خليط عشبي يعلق الزيوت المشتقة من الزهور غير المجففة وأوراق وجذور نبات الهندباء في سائل مصنوع من كحول الحبوب والجلسرين.
مستخلص الكافا مشتق من جذر نبات الكافا المعروف علمياً باسم Piper methysticum. تم استخدام هذا النبات تقليديًا لعدة قرون في جزر جنوب المحيط الهادئ لخصائصه المهدئة والاسترخاء. اليوم، يكتسب مستخلص الكافا شعبية في جميع أنحاء العالم كمكمل طبيعي لفوائده الصحية المحتملة.
الريتينول هو قابل للذوبان للذوبان فيتامين. Retinol ضروري للحفاظ على استقرار النمو البشري والتطوير والتكاثر غشاء الخلايا، ويلعب دورا مهما في عملية البصرية
ملح يوريدين 5'-أحادي الفوسفات ثنائي الصوديوم هو مسحوق بلوري أبيض شديد الذوبان في الماء. وهو مشتق من النيوكليوتيدات اليوريدين ويتكون من مجموعة الفوسفات وسكر الريبوز وقاعدة اليوراسيل. يُعرف هذا المركب بقدرته على تعديل العمليات البيوكيميائية المختلفة في الجسم.
كحلية طعام وحافظة، تستخدم ستيفيا على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية لإنتاج حلاوة عالية، منخفضة السعرات الحرارية، ملح منخفض و المضادة للتسوس الأطعمة.
مقدمة Acrolein diethyl acetal هو مركب عضوي له الصيغة الكيميائية C7H12O2. إنه سائل عديم اللون وينتمي إلى فئة الأسيتال. مشتق من الأكرولين وكحول ثنائي إيثيل.
مستخلص نبات القراص ، المشتق من أوراق نبات القراص اللاذع (Urtica dioica) ، هو مستخلص عشبي قوي له تاريخ طويل من الاستخدام الطبي. يتم الحصول على مستخلص أوراق نبات القراص من خلال استخراج ومعالجة أوراق نبات القراص اللاذع ، وهو نبات عشبي معمر موطنه أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية. يحتوي على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا ، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والفلافونويد والأحماض الفينولية التي تساهم في فوائده الصحية.