عزل بروتين الصويا هو شكل عالي النقاء من البروتين المشتق من فول الصويا. يتم إنتاجه عن طريق إزالة الدهون والكربوهيدرات من فول الصويا، مما ينتج عنه مسحوق بروتين مركز. يُعرف بروتين الصويا المعزول بخصائصه الغذائية المتنوعة، مما يجعله خيارًا شائعًا للنباتيين والأفراد الذين لديهم قيود غذائية أو أهداف غذائية محددة.
يشير زيت السمك المكرر إلى الدهون الداخلية للأسماك الغنية بحمض EPA (حمض إيكوسابنتاينويك) وحمض DHA (حمض دوكوساهيكسينويك). تحتوي الأسماك العامة على القليل من EPA وDHA، فقط في الأسماك الباردة وأسماك البحار العميقة، مثل الأنشوجة والسلمون والسردين وغيرها، والتي تكون جميعها غنية بـ EPA وDHA، ولكن أي حيوانات أخرى تعيش في الداخل بالكاد تحتوي على EPA وDHA. وهذا هو السبب وراء استخدامنا لأسماك أعماق البحار لتحسين EPA وDHA.
مسحوق Glosamine هيدروكلوريد هو مركب كيميائي مشتق من المحار أو يتم تصنيعه في المختبر. يستخدم عادة كمكمل غذائي لتعزيز صحة المفاصل. ينتمي الجلوكوزامين هيدروكلوريد إلى مجموعة من المركبات المعروفة باسم السكريات الأمينية وهو مقدمة في التركيب الكيميائي الحيوي للبروتينات والدهون الغليكوزيلية. وهو متوفر على شكل مسحوق بلوري أبيض.
البيفيدوباكتريوم لاكتيس هي بكتيريا مفيدة تنتمي إلى جنس البيفيدوباكتريوم، والتي توجد عادة في الجهاز الهضمي البشري. وهي بكتيريا لاهوائية موجبة الجرام لها هيكل على شكل قضيب.
Bifidobacterium longum هي بكتيريا مفيدة تعيش في الجهاز الهضمي البشري. وهو ينتمي إلى جنس Bifidobacterium، المعروف بخصائصه البروبيوتيك. Bifidobacterium longum هي بكتيريا لاهوائية إيجابية الجرام تتمتع بقدرة فريدة على البقاء في البيئة الحمضية للمعدة واستعمار الأمعاء.
Bifidobacterium bifidum، المعروف أيضًا باسم B. bifidum، هي بكتيريا بروبيوتيك تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على أمعاء صحية. هذه البكتيريا المفيدة موجودة بشكل طبيعي في الجهاز الهضمي البشري وقد تمت دراستها على نطاق واسع لمعرفة فوائدها الصحية المحتملة.
باعتبارها مادة بريبيوتيك، تُستخدم السكريات الزيل أوليغ على نطاق واسع في صناعة الأغذية الصحية، ويمكن استخدامها أيضًا كمرطبات أو إضافات منخفضة السعرات الحرارية في الأطعمة. المنتجات الثانوية لتجهيز المنتجات الزراعية غنية بموارد الزيلان. Xylo-oligosaccharides عبارة عن سكريات Xylooligosaccharides التي يتم الحصول عليها عن طريق التحلل المائي β-1،4 روابط جليكوسيدية مع xylan Chemicalbook كركيزة وتتكون بشكل رئيسي من xylobiose و xylotriose و xylotetraose. خليط. يحتوي كل من كوز الذرة، وتفل قصب السكر، وقشر الأرز على نسبة عالية من مادة الزيلان، وهي مادة خام طبيعية مثالية لتحضير السكريات الزايلية.
سيتيكولين الصوديوم، المعروف أيضًا باسم سيتيدين ثنائي فوسفات الكولين (CDP-Choline) وسيتيدين 5'-ثنائي فسفوكولين هو منبه نفسي/منشط للذهن. وهو وسيط في توليد فسفاتيديل كولين من الكولين. تشير الدراسات إلى أن مكملات CDP-choline تزيد من كثافة مستقبلات الدوبامين، وتشير إلى أن مكملات CDP الكولين تساعد على منع ضعف الذاكرة الناتج عن الظروف البيئية السيئة. وقد وجدت الأبحاث الأولية أن مكملات سيتيكولين تساعد على تحسين التركيز والطاقة العقلية وربما تكون مفيدة في علاج اضطراب نقص الانتباه.
مسحوق EAAS هو مكمل غذائي يرمز إلى مسحوق مكملات الأحماض الأمينية الأساسية. وهو عبارة عن مسحوق من الأحماض الأمينية الأساسية، والتي تعتبر اللبنات الأساسية للبروتينات. تم تصميم مسحوق EAAS لتزويد الجسم بجميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي لا يمكن للجسم إنتاجها ويجب الحصول عليها من خلال النظام الغذائي.
ملح السيتيدين 5'-أحادي الفوسفات ثنائي الصوديوم (CMP-Na2) هو شكل ملح من السيتيدين 5'-أحادي الفوسفات. وهو يتألف من سكر الريبوز، ومجموعة الفوسفات، وقاعدة السيتوزين النيتروجينية، واثنين من أيونات الصوديوم. CMP-Na2 هو نيوكليوتيد حيوي يشارك في العديد من العمليات البيولوجية، بما في ذلك تخليق الحمض النووي، وإشارات الخلية، والتمثيل الغذائي الخلوي. يعزز هذا الشكل الملحي ثبات وقابلية ذوبان السيتيدين 5'-أحادي الفوسفات، مما يجعله مناسبًا لمختلف التطبيقات.
سيتيدين 5'-أحادي الفوسفات (CMP) هو نيوكليوتيد يتكون من سكر الريبوز، ومجموعة الفوسفات، والسيتوزين ذو القاعدة النيتروجينية. وهو جزيء أساسي يشارك في العمليات البيولوجية المختلفة، بما في ذلك تخليق الأحماض النووية وتنظيم الوظائف الخلوية. يلعب CMP دورًا حاسمًا في استقلاب الخلية ويعمل بمثابة لبنة أساسية لتخليق الحمض النووي الريبي (RNA) والحمض النووي (DNA).