يمكن استخدام الشيتوزان كمواد رابطة، وعامل ترطيب، وعامل توضيح، وحشو، ومستحلب، وعامل تزجيج، ومثبت سماكة في صناعة الأغذية؛ وباعتباره سكريات قليلة وظيفية، فإنه يمكن أن يقلل من نسبة الكوليسترول ويحسن المناعة. في الصناعة، يتم استخراج الشيتوزان عن طريق التحلل الأنزيمي أو الحمضي لأصداف الجمبري أو سرطان البحر. 1. كحامل إنزيم يجمد 2. كمضاف غذائي 3. كفيلم لتغليف المواد الغذائية 4. لحفظ الأغذية
•المصدر: الدجاج، البقري، القرش. •USP/BP/EP/JP HACCP، NSF-GMP، HALAL، KOSHER، ISO9001، ISO22000، DMF يمكن أيضًا استخدام كبريتات الكوندرويتين كمضافات في المواد الغذائية والمنتجات الصحية.
الكولاجين البحري هو نوع من الكولاجين المشتق من الأسماك والمصادر البحرية الأخرى. إنه بروتين يلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على بنية ومرونة وقوة الجلد والعظام والأوتار والأربطة والأنسجة الضامة الأخرى. يُعرف الكولاجين البحري بتوافره الحيوي العالي، مما يعني أنه يسهل امتصاصه واستخدامه من قبل الجسم.
يتم تصنيع L-Serine في الجسم من خلال سلسلة من التفاعلات الأنزيمية من حمض أميني آخر يسمى 3-phosphoglycerate. يوجد بشكل طبيعي في العديد من مصادر الغذاء ، بما في ذلك اللحوم ومنتجات الألبان والبقوليات والمكسرات. بدلاً من ذلك ، يمكن أيضًا إنتاج L-Serine من خلال طرق التخليق الكيميائي.
المكونات الرئيسية روديولا روزيا استخراج ساليدروسيد، AglyCone Tyrosol، و Rosavir، التي لها آثار تعزيز وظيفة المناعة، وحماية القلب والأوعية الدموية والوعي والأوعية الدموية و المضادة للسرطان و مكافحة الاكتئاب آثار.
نيسين هو حافظة طعام طبيعية مع كفاءة عالية، غير سمية، سلامة وأي آثار جانبية، ولديها ذوبان جيد و الاستقرار. يمكن أن تمنع بشكل فعال نمو واستنساخ العديد من البكتيريا الإيجابية غرام التي تسبب تسوس الغذاء، وخاصة بالنسبة لحرارة الحرارة العصيات، البوتولينوم كلوستريديوم و Listeria.