other
  • نظرة عامة على عملية إنتاج زيت السمك
    نظرة عامة على عملية إنتاج زيت السمك Apr 13, 2023
    يعتبر زيت السمك مصدرًا قيمًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية الضرورية لصحة الإنسان. لقد ثبت أن لهذه الأحماض الدهنية العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب ودعم وظائف المخ. يتضمن إنتاج زيت السمك عدة خطوات لاستخراج الزيت من الأسماك وتنقيته للاستهلاك. الخطوة الأولى في إنتاج زيت السمك هي جمع المواد الخام. عادة ما يتم استخراج زيت السمك من الأسماك الزيتية مثل الأنشوجة والسردين و...
  • التطورات في تقنيات تحضير ببتيد كولاجين السمك
    التطورات في تقنيات تحضير ببتيد كولاجين السمك Apr 13, 2023
    ببتيدات الكولاجين عبارة عن شظايا بروتينية صغيرة مشتقة من الكولاجين ، وهو بروتين هيكلي موجود في الجلد والعظام والأنسجة الضامة للحيوانات. يتضمن تحضير ببتيدات الكولاجين تكسير الكولاجين إلى ببتيدات أصغر باستخدام تقنيات مختلفة. تشمل هذه التقنيات الطرق الكيميائية والطرق الأنزيمية وطرق التحلل الحراري والتطبيق المشترك لهذه الطرق. تختلف نطاقات الوزن الجزيئي لببتيدات الكولاجين المحضرة بتقنيات مختلفة اختلافً...
  • دحض المفاهيم الخاطئة الشائعة حول استهلاك زيت السمك
    دحض المفاهيم الخاطئة الشائعة حول استهلاك زيت السمك Apr 21, 2023
    زيت السمك هو نوع من الزيوت المستخرجة من الأسماك الدهنية الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية مثل حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA). على الرغم من فوائده الصحية العديدة ، هناك العديد من المفاهيم الخاطئة الشائعة حول استهلاك زيت السمك. الفكرة الخاطئة الأولى: الخلط بين زيت السمك وزيت كبد الحوت. زيت السمك هو مستخلص من دهون الأسماك الدهنية وغني بأحماض أوميغا 3 الدهنية مثل DHA و EPA ، والتي...
  • الجلوتاثيون المختزل والمؤكسد: فهم الاختلافات
    الجلوتاثيون المختزل والمؤكسد: فهم الاختلافات Apr 21, 2023
    الجلوتاثيون هو أحد مضادات الأكسدة الهامة التي يمكن تحويلها إلى شكلين: الجلوتاثيون المختزل والجلوتاثيون المؤكسد. يلعب هذان الشكلان دورًا مهمًا في الحفاظ على استقرار وصحة الجسم من خلال إصلاح الخلايا التالفة وتعزيز قدرة الخلايا المضادة للأكسدة. يعد فهم الاختلافات بين الجلوتاثيون المختزل والمؤكسد أمرًا بالغ الأهمية لفهم كيفية عمل مضادات الأكسدة هذه. يتمثل أحد الاختلافات الرئيسية بين الجلوتاثيون المختز...
  • الفوائد والخلافات التي تحيط بزيت السمك
    الفوائد والخلافات التي تحيط بزيت السمك Apr 28, 2023
    يُشتق زيت السمك من أنسجة الأسماك الزيتية وهو مصدر غني لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، بما في ذلك حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA). هذه الأحماض الدهنية هي مقدمة لبعض أنواع الإيكوسانويدات المعروف عنها أنها تقلل الالتهاب في الجسم وتحسن زيادة شحوم الدم. في السنوات الأخيرة ، كان هناك قدر كبير من الجدل حول دور زيت السمك في أمراض القلب والأوعية الدموية. بينما أظهرت بعض الدراسات أن مكملات ...
  • الجلوتاثيون: مضادات الأكسدة الرئيسية
    الجلوتاثيون: مضادات الأكسدة الرئيسية Apr 28, 2023
    الجلوتاثيون هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يتم إنتاجها بشكل طبيعي في خلايا الجسم. يلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على الصحة العامة من خلال تحييد الجذور الحرة الضارة وإزالة السموم من الجسم. ومع ذلك ، مع تقدمنا ​​في العمر ، يتناقص إنتاج الجسم الطبيعي للجلوتاثيون. يمكن أن يؤدي هذا إلى زيادة الإجهاد التأكسدي ، والذي تم ربطه بمجموعة متنوعة من المشكلات الصحية. لحسن الحظ ، هناك عدة طرق لزيادة مستويات الجل...
  • إكسيليتول: بديل سكر متعدد الاستخدامات وله تطبيقات عديدة
    إكسيليتول: بديل سكر متعدد الاستخدامات وله تطبيقات عديدة May 05, 2023
    إكسيليتول هو بديل للسكر له العديد من التطبيقات في مختلف الصناعات. يشيع استخدامه كمُحلي في الأطعمة والمشروبات ، ولكن له أيضًا وظائف رعاية صحية خاصة تجعله بديلاً جذابًا للسكروز. يعد التوابل المنزلية أحد مجالات التطبيق الرئيسية للإكسيليتول. يمكن استخدامه كبديل للسكروز للوقاية من مرض السكري والسمنة الناتجة عن الاستهلاك المفرط للسكروز. يستخدم إكسيليتول أيضًا في العديد من المنتجات الغذائية مثل العلكة وا...
  • أنزيم Q10: مضاد للأكسدة مع فوائد صحية محتملة
    أنزيم Q10: مضاد للأكسدة مع فوائد صحية محتملة May 05, 2023
    إنزيم Q10 (CoQ10) هو أحد مضادات الأكسدة التي ينتجها الجسم بشكل طبيعي. يلعب دورًا مهمًا في نمو الخلايا وصيانتها ، وتنخفض مستوياتها مع تقدمنا ​​في العمر. تم العثور على مستويات CoQ10 أيضًا لتكون أقل لدى الأشخاص الذين يعانون من حالات معينة ، مثل أمراض القلب ، وأولئك الذين يتناولون أدوية لخفض الكوليسترول تسمى الستاتين. بينما يمكن العثور على CoQ10 في المصادر الغذائية مثل اللحوم والأسماك والمكسرات ، فإن ...
  • سبيرولينا: سوبرفوود مع تاريخ غني وفوائد صحية واعدة
    سبيرولينا: سوبرفوود مع تاريخ غني وفوائد صحية واعدة May 05, 2023
    سبيرولينا: سوبرفوود مع تاريخ غني وفوائد صحية واعدة سبيرولينا هي طحالب خضراء مزرقة يعتقد أنها واحدة من أقدم أشكال الحياة على الأرض. مع تاريخها الغني وفوائدها الصحية العديدة ، فلا عجب أن يُطلق على سبيرولينا لقب سوبرفوود. كان الأزتيك من بين أول من أدرك إمكانات السبيرولينا. لقد استخدموها كداعم للقدرة على التحمل ، وتقول الأساطير إن رسلهم سوف يستهلكون الطحالب لإبقائهم في سباقات الماراثون. كما استخدم الأ...
  • عجائب ببتيدات كولاجين السمك: المصادر والفوائد
    عجائب ببتيدات كولاجين السمك: المصادر والفوائد May 12, 2023
    ببتيدات كولاجين السمك هي نوع من البروتين مشتق من الأسماك. تعتبر هذه المادة الجزيئية العالية مكونًا أساسيًا في جسم الإنسان ، حيث تتكون 80٪ من بشرة الجلد من ببتيدات بروتينية. عندما يحتاج الجسم إلى تكميل ببتيداته البروتينية ، فإنه غالبًا ما يتحول إلى كولاجين الأسماك ، والذي يمكن استخراجه من أسماك المياه العذبة والمياه المالحة. يمكن أن يكون لمكملات ببتيدات كولاجين الأسماك فوائد عديدة للبشرة. أولاً ، ي...
  • قوة فيتامين سي: 5 فوائد صحية مدهشة
    قوة فيتامين سي: 5 فوائد صحية مدهشة May 12, 2023
    قوة فيتامين سي: 5 فوائد صحية مدهشة فيتامين ج  من العناصر الغذائية المعروفة التي ترتبط بشكل شائع بتعزيز جهاز المناعة ومكافحة نزلات البرد. ومع ذلك ، فقد أظهرت الدراسات العلمية الحديثة أن فوائد فيتامين ج تتجاوز مجرد منع نزلات البرد. في الواقع ، وجد أن الجرعات الكبيرة من فيتامين سي (أكثر من 1000 مجم) لها العديد من الآثار الإيجابية على الصحة العامة. تتمثل إحدى الفوائد الرئيسية لفيتامين C في قدرته ...
  • التطبيقات المتنوعة لـ L-Arabinose
    التطبيقات المتنوعة لـ L-Arabinose May 18, 2023
    L-Arabinose هو مُحلي منخفض السعرات الحرارية تم اعتماده كمضافات غذائية صحية من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ووزارة الصحة والرعاية اليابانية. تأثيره الفسيولوجي الأكثر بروزًا هو قدرته على التأثير الانتقائي للسكروز ، وهو إنزيم يهضم السكروز في الأمعاء الدقيقة. هذا يمنع امتصاص السكروز ، مما يجعل L-Arabinose خيارًا شائعًا لأولئك الذين يتطلعون إلى تقليل تناول السكر. أحد التطبيقات الأساسية لـ L-Arabi...
1 ... 6 7 8 9 10 ... 16

ما مجموعه 16 الصفحات

انقر هنا لترك رسالة

ترك رسالة
إذا كانت أنت مهتم بمنتجاتنا وتريد معرفة المزيد من التفاصيل، يرجى ترك رسالة هنا، وسوف نقوم بالرد عليك حالما نحن CAN.

منزل، بيت

منتجات

حول

اتصل