Cas No 51115 67 4

صمغ الزانثان: عجائب متعددة الأوجه في علوم الأغذية وما بعدها Aug 03, 2023
لقد أحدث صمغ الزانثان ، وهو مادة مضافة غذائية وعامل سماكة متعدد الاستخدامات ومستخدم على نطاق واسع ، ثورة في مختلف الصناعات. مشتق من تخمير الكربوهيدرات ، في المقام الأول الذرة وفول الصويا والقمح ، يفتخر عديد السكاريد هذا بمجموعة من التطبيقات. تقدم هذه المقالة نظرة عامة شاملة على صمغ الزانثان ، والتعمق في طرق إنتاجه ، وتوسيع الأدوار ، والاستخدامات المتنوعة في القطاعات المختلفة. يعود الفضل في وجود صم...
- CAS 11138-66-2
- مسحوق صمغ الزانثان
- عجائب متعددة الأوجه
الجلوتاثيون: قوة مضادات الأكسدة وما بعدها Aug 11, 2023
الجلوتاثيون عبارة عن جزيء ثلاثي الببتيد يتكون من ثلاثة أحماض أمينية: حمض الجلوتاميك والسيستين والجليسين. وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة التي تلعب دورًا مهمًا في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي والحفاظ على الصحة العامة. الطريقة الأساسية لإنتاج الجلوتاثيون هي من خلال التخمر الميكروبي. سلالات مختارة من البكتيريا ، مثل Escherichia coli أو Saccharomyces cerevisiae ، تُزرع في وسط نمو مناسب. يحتوي هذا ا...
- مسحوق L- الجلوتاثيون المخفض
- CAS 70-18-8
- قوة الجلوتاثيون
الكيراتين: مادة حيوية متعددة الاستخدامات ذات تطبيقات متنوعة Aug 11, 2023
الكيراتين هو بروتين هيكلي ليفي يشكل المكون الأساسي لمختلف الأنسجة في الحيوانات ، بما في ذلك الشعر والأظافر والريش والقرون. يتميز بطبيعته القوية والمرنة وغير القابلة للذوبان ، مما يجعله مكونًا أساسيًا للبنى الواقية في الجسم. يجد الكيراتين تطبيقات واسعة في مجالات مختلفة بسبب خصائصه الفريدة. واحدة من مجالات التطبيق الرئيسية هي مستحضرات التجميل والعناية الشخصية. يستخدم الكيراتين على نطاق واسع في منتجا...
- مسحوق الكيراتين
- CAS 69430-36-0
- مسحوق الكيراتين السائب
الميلاتونين: إطلاق العنان لقوة النوم وما بعده Aug 11, 2023
الميلاتونين هو هرمون يلعب دورًا مهمًا في تنظيم دورة النوم والاستيقاظ لدى البشر والحيوانات. يتم إنتاجه بشكل أساسي من الغدة الصنوبرية في الدماغ ، ويتأثر إنتاجه بالتعرض للضوء. عندما يحل الظلام ، يزداد إنتاج الميلاتونين ، مما يشير إلى أن الوقت قد حان للنوم. على العكس من ذلك ، عندما يتم الكشف عن الضوء ، يتناقص إنتاج الميلاتونين ، مما يشير إلى أن الوقت قد حان للاستيقاظ. يمتد دور الميلاتونين إلى ما هو أب...
- ميلاتوني
- قوة الميلاتونين
- CAS 73-31-4
مسحوق MSM: مكمل متعدد الاستخدامات للصحة والعافية Aug 18, 2023
مسحوق ميثيل سلفونيل ميثان (MSM) هو مركب طبيعي يحتوي على الكبريت ، وهو عنصر أساسي للجسم. يشيع استخدامه كمكمل غذائي لدعم الصحة والعافية بشكل عام. وجد مسحوق MSM تطبيقات مختلفة في مجال المكملات الغذائية والحفاظ على الصحة ، واكتسب شعبية بسبب فوائده المحتملة. أحد التطبيقات الأساسية لمسحوق MSM هو تعزيز صحة المفاصل. يُعتقد أنه يساعد في تقليل الالتهاب في المفاصل ويدعم إنتاج الكولاجين ، وهو أمر ضروري للحفاظ...
- مسحوق MSM
- CAS 67-71-0
- ميثيل سلفونيل ميثان
الإنزيم المساعد Q10: الإنتاج والتركيبات والتطبيقات الناشئة Aug 18, 2023
Coenzyme Q10 ، المعروف أيضًا باسم ubiquinone ، هو مركب طبيعي يلعب دورًا حيويًا في إنتاج الطاقة الخلوية. يتم إنتاجه من خلال التخمر الميكروبي باستخدام سلالات مختارة خصيصًا من الخميرة ، مثل Saccharomyces cerevisiae. تم تحسين عملية التخمير بعناية من خلال التحكم في المعلمات مثل درجة الحرارة ودرجة الحموضة وإمداد الأكسجين وسرعة التحريض. بمجرد اكتمال عملية التخمير ، يتم حصاد خلايا الخميرة التي تحتوي على ا...
- أنزيم Q10
- مسحوق الإنزيم المساعد Q10
- CAS 303-98-0
الشيتوزان: بوليمر طبيعي ومذهل Sep 01, 2023
الشيتوزان هو بوليمر حيوي مشتق من ثاني أكثر السكاريد وفرة في العالم، الكيتين. أثبت الشيتوزان أنه يمتلك العديد من الخصائص البيولوجية، والعديد منها مفيد لإدارة الصحة: قابل للتحلل الحيوي، ومضاد للأكسدة، والاستحلاب، والتلبد، وتشكيل الأفلام، وربط الدهون، ومضاد للميكروبات. باعتباره مادة ليفية، يمكن أن يساعد الشيتوزان في إدارة الوزن بفضل قدرته على الارتباط عند تناوله بالدهون الغذائية والكوليسترول وحمض ا...
- الغذاء الصف DC80 الشيتوزان
- كاس 9012-76-4
- السكاريد
تطبيقات عزلات بروتين فول الصويا Sep 01, 2023
عزلات بروتين فول الصوياهي إضافات غذائية بروتينية كاملة القيمة تحتوي على نسبة بروتين تزيد عن 90% وتستخدم بشكل رئيسي في المنتجات الغذائية. يوجد حوالي عشرين من الأحماض الأمينية المختلفة في عزلات بروتين فول الصويا بما في ذلك جميع الأحماض الأمينية الأساسية. يمكن أن يحل محل البروتين الحيواني. يمكن استخدام معزولات بروتين فول الصويا في منتجات اللحوم، ونقانق لحم الخنزير المفروم، والنقانق المستحلبة، والسوري...
- بروتين فول الصويا
- كاس 9010-10-0
- عزلات بروتين فول الصويا
تأثير الإنزيم المساعد Q10 على القلب Oct 13, 2023
الإنزيم المساعد Q10 (CoQ10) هو مركب طبيعي موجود في الجسم، بما في ذلك خلايا القلب. يلعب دورًا حاسمًا في إنتاج الطاقة الخلوية ويعمل كمضاد قوي للأكسدة. القلب هو عضو نشط للغاية ويتطلب طاقة كبيرة ليعمل بشكل صحيح. يعتبر CoQ10 ضروريًا لإنتاج ATP (أدينوسين ثلاثي الفوسفات)، وهو مصدر الطاقة الأساسي للعمليات الخلوية. من خلال دعم إنتاج الطاقة، يساعد CoQ10 في الحفاظ على الوظيفة المثالية للقلب. بالإضافة إلى ذلك...
- كاس 303-98-0
- مسحوق الإنزيم المساعد Q10
- أنزيم Q10
التحول المشع: رحلة العناية بالبشرة الساحرة بحمض الكوجيك Oct 13, 2023
ذات مرة، في بلدة مزدحمة، كان هناك متجر صغير يعرف باسم "الجلد المشع". كان المتجر متخصصًا في منتجات العناية بالبشرة واشتهر بمستحضراته السحرية التي يمكن أن تحول البشرة الباهتة إلى توهج متألق. كانت صاحبة المتجر، السيدة جونسون، متحمسة لمساعدة عملائها على الشعور بالثقة في بشرتهم. في أحد الأيام، دخلت شابة تدعى سارة إلى المتجر وعلى وجهها عبوس. كانت تعاني من البقع الداكنة على وجهها، مما جعلها تشعر بالخجل م...
- حمض كوجيك
- كاس 501-30-4
- قوة حمض الكوجيك
زيادة مستويات الجلوتاثيون يقلل من أمراض الزهايمر ويحسن التدهور المعرفي Oct 20, 2023
أظهر باحثون أستراليون أن المكملات الغذائية التي تزيد من مستويات مضادات الأكسدة القوية في الدماغ قد تمثل استراتيجية جديدة لعلاج و/أو الوقاية من الضعف الإدراكي والأمراض العصبية المنهكة مثل مرض الزهايمر. وقد نشرت نتائج الدراسة مؤخرا في مجلة الكيمياء العصبية الدولية. أظهر فريق من الباحثين من مركز شيخوخة الدماغ الصحية (CHeBA) التابع لجامعة نيو ساوث ويلز في سيدني، وكلية التكنولوجيا الحيوية والعلوم الجزي...
- كاس 70-18-8
- مسحوق GSH مخفض
- انخفاض مسحوق الجلوتاثيون
نظرة عامة على سوق اللاكتوز Oct 20, 2023
شهد سوق اللاكتوز نموًا كبيرًا في السنوات الأخيرة، مدفوعًا بعوامل مختلفة مثل زيادة الطلب على المنتجات القائمة على اللاكتوز، وارتفاع عدد السكان الذين لا يتحملون اللاكتوز والذين يختارون البدائل الخالية من اللاكتوز، والاستخدام المتزايد للاكتوز في صناعة الأدوية. يستخدم اللاكتوز، وهو سكر طبيعي موجود في الحليب ومنتجات الألبان، على نطاق واسع كمكون وظيفي في صناعة الأغذية والمشروبات. إنه بمثابة عامل منتفخ و...
- اللاكتوز
- كاس 63-42-3
- مصنع اللاكتوز

1 ... 5 6 7 8 9 ... 13

ما مجموعه 13 الصفحات

فئات

مقالات

بلوق جديد

الكلمات

يبحث